Εποχιακές γεύσεις και τολμηρές μπουκιές από τη Σιένα

Πέρασα 3 χρόνια μαγειρεύοντας στο State Bird Provisions και στο The Progress και εκπαιδεύτηκα στο San Francisco Cooking School.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Πίτσμπεργκ
Παρέχεται στο κατάλυμά σας

Μικρές μερίδες και ορεκτικά που σερβίρονται από χέρι σε χέρι

Απολαύστε μια ποικιλία από εποχιακά ορεκτικά που αναδεικνύουν φρέσκες γεύσεις, τοπικούς παραγωγούς και εντυπωσιακή παρουσίαση. Ορισμένα προηγούμενα μενού περιλάμβαναν: κατσικίσιο τυρί, τοστ με παντζάρι και αυγοτάραχο πέστροφας, ντιπ green goddess με εποχιακά κρουντίτ και καλαμάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε harissa με chimichurri.
€ 65 € 65, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 429

Προσεκτικά επιλεγμένο και οικείο δείπνο

Απολαύστε ένα επιμελημένο μενού από σεφ με εκπαίδευση Michelin στην άνεση του σπιτιού σας. Θα συνεργαστούμε για ένα οικογενειακό μενού 5 πιάτων που αναδεικνύει την εποχική κουζίνα, τις τολμηρές γεύσεις και τη δημιουργική παρουσίαση. Τα προηγούμενα μενού περιλάμβαναν: λάχανο στη σχάρα με yuzu kosho beurre monte, σαλάτα από bok choy και shungiku με ασιατικό αχλάδι και τζίντζερ, ψητή μπριζόλα hanger steak με aji amarillo και φρούτα του πάθους, καθώς και παγωτό sundae με μπράουνι και σμέουρο.
€ 151 € 151, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 686

Εβδομαδιαία προετοιμασία γευμάτων

Αυτό περιλαμβάνει συμβουλές για το μενού, ψώνια, μαγειρική στο σπίτι και πλήρως καθαρισμένη κουζίνα. Τα πιάτα έχουν σχεδιαστεί για βέλτιστη αναθέρμανση ή ως «συστατικά» που μπορείτε να συνδυάσετε καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας σας. ***Λάβετε υπόψη ότι τα είδη παντοπωλείου χρεώνονται ως ξεχωριστό κόστος. Αυτή η τιμή περιλαμβάνει μόνο τα ψώνια, το μαγείρεμα, τη συσκευασία και τον καθαρισμό.***
€ 558 € 558, ανά ομάδα
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Siena για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Τα προσόντα μου

4 έτη εμπειρίας
Ήμουν επικεφαλής κρεοπώλης για τα καταστήματα State Bird Provisions, The Progress και The Anchovy Bar.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Τέχνη της μαγειρικής, Σχολή μαγειρικής του Σαν Φρανσίσκο – 2021 Πτυχίο (BA), Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν – 2014
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Μπορείτε επίσης να έρθετε εσείς: Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια, 94115, Ηνωμένες Πολιτείες

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
€ 65 Από € 65, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 429
Δωρεάν ακύρωση

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;

Εποχιακές γεύσεις και τολμηρές μπουκιές από τη Σιένα

Πέρασα 3 χρόνια μαγειρεύοντας στο State Bird Provisions και στο The Progress και εκπαιδεύτηκα στο San Francisco Cooking School.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Πίτσμπεργκ
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
€ 65 Από € 65, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 429
Δωρεάν ακύρωση

Μικρές μερίδες και ορεκτικά που σερβίρονται από χέρι σε χέρι

Απολαύστε μια ποικιλία από εποχιακά ορεκτικά που αναδεικνύουν φρέσκες γεύσεις, τοπικούς παραγωγούς και εντυπωσιακή παρουσίαση. Ορισμένα προηγούμενα μενού περιλάμβαναν: κατσικίσιο τυρί, τοστ με παντζάρι και αυγοτάραχο πέστροφας, ντιπ green goddess με εποχιακά κρουντίτ και καλαμάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε harissa με chimichurri.
€ 65 € 65, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 429

Προσεκτικά επιλεγμένο και οικείο δείπνο

Απολαύστε ένα επιμελημένο μενού από σεφ με εκπαίδευση Michelin στην άνεση του σπιτιού σας. Θα συνεργαστούμε για ένα οικογενειακό μενού 5 πιάτων που αναδεικνύει την εποχική κουζίνα, τις τολμηρές γεύσεις και τη δημιουργική παρουσίαση. Τα προηγούμενα μενού περιλάμβαναν: λάχανο στη σχάρα με yuzu kosho beurre monte, σαλάτα από bok choy και shungiku με ασιατικό αχλάδι και τζίντζερ, ψητή μπριζόλα hanger steak με aji amarillo και φρούτα του πάθους, καθώς και παγωτό sundae με μπράουνι και σμέουρο.
€ 151 € 151, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 686

Εβδομαδιαία προετοιμασία γευμάτων

Αυτό περιλαμβάνει συμβουλές για το μενού, ψώνια, μαγειρική στο σπίτι και πλήρως καθαρισμένη κουζίνα. Τα πιάτα έχουν σχεδιαστεί για βέλτιστη αναθέρμανση ή ως «συστατικά» που μπορείτε να συνδυάσετε καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας σας. ***Λάβετε υπόψη ότι τα είδη παντοπωλείου χρεώνονται ως ξεχωριστό κόστος. Αυτή η τιμή περιλαμβάνει μόνο τα ψώνια, το μαγείρεμα, τη συσκευασία και τον καθαρισμό.***
€ 558 € 558, ανά ομάδα
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Siena για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Τα προσόντα μου

4 έτη εμπειρίας
Ήμουν επικεφαλής κρεοπώλης για τα καταστήματα State Bird Provisions, The Progress και The Anchovy Bar.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Τέχνη της μαγειρικής, Σχολή μαγειρικής του Σαν Φρανσίσκο – 2021 Πτυχίο (BA), Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν – 2014
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Μπορείτε επίσης να έρθετε εσείς: Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια, 94115, Ηνωμένες Πολιτείες

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;