Ο συνειδητοποιημένος σεφ Cris
Ολιστική, συνειδητή μαγειρική, παραδοσιακή, τοπική, δημιουργική ιταλική κουζίνα, χορτοφαγική, vegan, παγκόσμια κουζίνα, δημιουργική, παιχνιδιάρικη, αφήγηση ιστοριών
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Salento
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μενού Assassina
Το γεύμα περιλαμβάνει τη δική μου εκδοχή του Assassina, συνοδευόμενο από φρέσκια τοπική μπουράτα, της οποίας η κρεμώδης υφή δημιουργεί μια συναρπαστική αντίθεση με τον έντονο και τραγανό χαρακτήρα των ζυμαρικών.
Οι επισκέπτες είναι ευπρόσδεκτοι να συμμετάσχουν στην προετοιμασία, μαθαίνοντας τις τεχνικές που κάνουν αυτή τη συνταγή τόσο ξεχωριστή.
Η εμπειρία συνδυάζει μαγειρική, αφήγηση ιστοριών, τοπική κουλτούρα φαγητού και ένα κοινό γεύμα γύρω από το τραπέζι.
35 € 35 €, ανά επισκέπτη
Διαλογισμός και ενσυνείδητη διατροφή
Ανακαλύψτε το φαγητό μέσα από την ενσυνειδητότητα. Ξεκινάμε με καθοδηγούμενο διαλογισμό χρησιμοποιώντας μια μόνο ελιά, εξερευνώντας την με την όραση, την αφή, την όσφρηση και τη γεύση.
Η εμπειρία συνεχίζεται με μια σιωπηλή γευσιγνωσία ενός προσεκτικά προετοιμασμένου πιάτου, που σας προσκαλεί να συνδεθείτε με όλες τις αισθήσεις σας και να παρατηρήσετε αναμνήσεις, συναισθήματα και αισθήσεις που προκύπτουν κατά το φαγητό.
Περισσότερο από ένα γεύμα, αυτή είναι μια ευκαιρία να καλλιεργήσετε την παρουσία, την επίγνωση και μια βαθύτερη σύνδεση με τον εαυτό σας μέσω του φαγητού.
35 € 35 €, ανά επισκέπτη
Μενού της ημέρας, για εσάς
Ποτέ δεν μαγειρεύω το ίδιο μενού δύο φορές. Μια χορτοφαγική εξερεύνηση παραδοσιακών πιάτων από τοπικές παραδόσεις και πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο, επιλεγμένα ειδικά για εσάς.
Αντί για την κλασική χορτοφαγική κουζίνα, μοιράζομαι συνταγές που ανακάλυψα μέσα από χρόνια γαστρονομικής έρευνας και ταξιδιών.
Μέσα από την αφήγηση, μοιράζομαι την προέλευση, την ιστορία και το νόημα κάθε πιάτου. Περιμένετε ένα μοναδικό γεύμα τριών πιάτων με συμπεριλαμβανόμενα συστατικά.
Το κρασί και τα ποτά δεν περιλαμβάνονται. Προσαρμόζομαι σε αλλεργίες και διατροφικές ανάγκες.
50 € 50 €, ανά επισκέπτη
Το vegan μενού της ημέρας, για εσάς
Ποτέ δεν μαγειρεύω το ίδιο μενού δύο φορές. Μια vegan εξερεύνηση παραδοσιακών πιάτων από πολιτισμούς σε όλο τον κόσμο, επιλεγμένων ειδικά για εσάς.
Αντί για την κλασική vegan κουζίνα, μοιράζομαι συνταγές που ανακάλυψα μέσα από χρόνια γαστρονομικής έρευνας και ταξιδιών.
Μέσα από την αφήγηση, μοιράζομαι την προέλευση, την ιστορία και το νόημα κάθε πιάτου. Περιμένετε ένα μοναδικό γεύμα τριών πιάτων με συμπεριλαμβανόμενα συστατικά.
Το κρασί και τα ποτά δεν περιλαμβάνονται. Προσαρμόζομαι σε αλλεργίες και διατροφικές ανάγκες.
55 € 55 €, ανά επισκέπτη
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
13 έτη εμπειρίας
Μαγειρική για ομάδες, καταφύγια, προσωπικός σεφ, εστιατόρια στο σπίτι, υπηρεσία catering.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Δημιούργησα αισθητηριακά δείπνα και συνεδρίες διαλογισμού που συνδέονται με τη συνειδητή διατροφή.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έμαθα παραδοσιακές και τοπικές συνταγές ενώ ταξίδευα και μαγείρευα σε όλο τον κόσμο.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Cris δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
50 € Από 50 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;