Ιδιωτική εμπειρία σούσι από τον σεφ Kamakura
Φέρνω 25 χρόνια ιαπωνικής-βραζιλιάνικης δεξιοτεχνίας σε κάθε γεύμα — οικείο, πολυτελές και αξέχαστο. Διαθέσιμος για επιμελημένες γαστρονομικές εμπειρίες και pop-up σε όλο τον κόσμο. Όνομα στο IG: Chef Kamakura.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Μαϊάμι
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Σετ χειροποίητου ρολού Παγκοσμίου Κυπέλλου
Ο σεφ Kamakura σας προσφέρει όλα όσα χρειάζεστε για να φτιάξετε τα δικά σας ρολά χειρός — φρεσκοετοιμασμένα και σε μερίδες για τον αγώνα.
Κάθε κιτ περιλαμβάνει 7 ρολά υψηλής ποιότητας ανά άτομο: nori, καρυκευμένο ρύζι και γέμιση — Sesame Unagui, Salmon Truffle Lemon, Spicy tuna, Miso Blue Crab, Hamachi Jalapeno, Shima Aji, PankoShrimp Temp— καθώς και το χαρακτηριστικό Pickle Ginger&Mushroom του Kamakura
Παραδίδονται φρέσκα στην πόρτα σας. Κυλάς. Παρακολουθείς. Τρως.
Τουλάχιστον 8 επισκέπτες ανά παραγγελία.
*Ζητήστε επιπλέον Uni ή Caviar με 15 ημέρες
€ 95 € 95, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 755
Μάθημα σούσι: Τυλίξτε και δημιουργήστε
Πάρτε μέρος σε μια πρακτική εμπειρία σούσι με τον σεφ Kamakura, όπου θα μάθετε την τέχνη της ιαπωνικής κουζίνας από το μηδέν. Μάθετε τα μυστικά του τέλεια καρυκευμένου ρυζιού, τις ακριβείς τεχνικές ρολαρίσματος και τις εξειδικευμένες δεξιότητες με το μαχαίρι, καθώς φτιάχνετε 6 όμορφα ρολά για να τα πάρετε μαζί σας. Είτε είστε αρχάριος/α είτε μαγειρεύετε στο σπίτι και θέλετε να αναβαθμίσετε τις ικανότητές σας, αυτό το μάθημα θα σας δώσει τις δεξιότητες και την αυτοπεποίθηση για να εντυπωσιάσετε στο επόμενο δείπνο σας.
€ 172 € 172, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 1.029
Ζωντανό πάρτι για το Παγκόσμιο Κύπελλο Hand Roll
Το Παγκόσμιο Κύπελλο έχει ξεκινήσει. Ο σεφ Kamakura είναι στην κουζίνα σας. Τα χάντρολ δεν σταματούν μέχρι το τελικό σφύριγμα.
8 premium χειροποίητα ρολά ανά επισκέπτη — unagi, γαρίδες tempura, σολομός, akami, χτένια, madai, hamachi, shima aji — συν ορεκτικό edamame και επιδόρπιο. Πλάι στο τραπέζι, ζωντανά, καθ' όλη τη διάρκεια του αγώνα.
Συμπεριλαμβάνεται πλήρης ρύθμιση και καθαρισμός. Το Otoro είναι διαθέσιμο ως πρόσθετο μετά την κράτηση.
Φέρτε το δικό σας ποτό. Έως 20 καλεσμένοι. Μόνο ιδιωτικές κατοικίες.
€ 172 € 172, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 1.029
Νιγκίρι ομακάσε από τον σεφ Kamakura
Μια στοχευμένη σειρά 12 premium nigiri –Madai, Kinmedai, Uni, A5 Wagyu, Otoro και άλλα– συν ένα ορεκτικό με σαλάτα, ρολό με ιαπωνικό καβούρι του χιονιού και επιδόρπιο. Αμιγής τεχνική, εξαιρετικό ψάρι, οικείο περιβάλλον.
€ 279 € 279, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 1.672
Omakase από τον σεφ Kamakura, Μαϊάμι
Οικεία εμπειρία omakase για έως και 10 επισκέπτες. Εκλεκτός τόνος Balfegó, μοσχάρι Wagyu A5 και εποχιακή ιαπωνική κουζίνα, προσεκτικά ετοιμασμένα πιάτο προς πιάτο, σε ένα ιδιωτικό περιβάλλον στο Μαϊάμι.
€ 344 € 344, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 2.058
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Chef Max Kamakura για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
25 έτη εμπειρίας
Σεφ-ιδρυτής, Kamakura Reserve | Ιδιωτικό ομακάσε
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Νο 2 σε omakase στο Μαϊάμι — Time Out. Σεφ στο SOBEWFF. Pop-up εστιατόρια «4 Hands» στην Ευρώπη, την Ασία και την Αμερική
Πληροφορίες και εκπαίδευση
25 χρόνια στην ιαπωνική μαγειρική τέχνη και τις βραζιλιάνικες τεχνικές
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
€ 95 Από € 95, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 755
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;






