Σεφ στο σπίτι
Τοπική κουζίνα και εποχιακά προϊόντα
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Alpes Maritimes
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μπουφές με αλμυρά και γλυκά
Μπουφές με 8 αλμυρές και 4 γλυκές επιλογές
€ 75 € 75, ανά επισκέπτη
Γαλλικό μενού
Δωρεάν ορεκτικό. Ορεκτικό: • Κομπόστα αχλαδιού και κανέλας με πιπέρι εσπελέτ, κλαδάκια αρωματικών φυτών Κύριο πιάτο: Στήθος πάπιας, εποχιακά λαχανικά μπέιμπι, φασόλι τόνκα και ζωμός κρέατος. Επιδόρπιο: Λεμονόπιτα από λεμόνια Μεντον.
€ 125 € 125, ανά επισκέπτη
Μενού για τον πλανήτη
Δωρεάν ορεκτικό
Ορεκτικό
• Καρπάτσιο από γαλλικό μοσχαρίσιο κρέας Λιμουζέν, σπιτικά τουρσί, μουστάρδα, κλαδάκια αρωματικών φυτών
Πιάτο
• Στήθος πάπιας, πουρέ πατάτας με γεύση από ξινόχορτο, ζωμός κρέατος και τριμμένο φασόλι τόνκα
Επιδόρπιο
• Όπερα με σοκολάτα και καφέ
€ 130 € 130, ανά επισκέπτη
Μενού με πιάτα με βάση τα θαλασσινά
Μενού με πιάτα με βάση τα θαλασσινά
Δωρεάν ορεκτικό
Είσοδος:
• Σαλάτα αστακού, εποχιακά λαχανικά baby, ξύσμα λεμονιού και σάλτσα βουτύρου με λεμόνι
Πιάτο:
Φιλέτο μπακαλιάρου, σοταρισμένο σέσκουλο, σάλτσα καρύδας-βανίλιας, αυγά τομπίκο
Επιδόρπιο
Μερίδα με λεμόνι Μεντονέ
€ 140 € 140, ανά επισκέπτη
Μπάρμπεκιου
Με το καλοκαίρι να πλησιάζει, γιατί να μην επιλέξετε το μπάρμπεκιου;
της επιλογής σας, με κρέας ή ψάρι, που σερβίρεται με ψητά λαχανικά εποχής και συνοδεύεται από εκλεκτό κόκκινο ή λευκό κρασί
€ 145 € 145, ανά επισκέπτη
Μενού γευσιγνωσίας
Ανακαλύψτε ένα μενού 7 πιάτων με επιλογές κρέατος, ψαριού και φυτικής προέλευσης, εμπνευσμένο από τις εμπειρίες μου στα καλύτερα εστιατόρια με αστέρι Michelin και γκουρμέ εστιατόρια της περιοχής και ολόκληρης της Ευρώπης.
€ 175 € 175, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Giuseppe για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
18 έτη εμπειρίας
Επικεφαλής κουζίνας με βραβευμένη και γκουρμέ εμπειρία.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Εμπειρία στο Βέλγιο, την Αγγλία, την Ελβετία, το Μόντε Κάρλο, τη Νίκαια.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Δίπλωμα σχολής ξενοδοχειακών σπουδών, εκπαίδευση HACCP, ιδιωτικός σεφ εδώ και 3 χρόνια
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Giuseppe δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 75 Από € 75, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;