Ένα εξατομικευμένο, υψηλής ποιότητας απεριτίφ Τα είδη σουπερμάρκετ δεν περιλαμβάνονται στην τιμή

Παραδοσιακό πιάτο ανάλογα με την εποχή Ορεκτικό Ταρτίνα με μπρι και κονφί κρεμμυδιού Ορεκτικό Βελουτέ παρμεζάνας - αυγό ποσέ & ψητό πράσο Κυρίως πιάτο Κοτόπουλο μπασκικής παρασκευής - Ρύζι με εσπεριδοειδή Ή Γαρίδες αλά εσπανιόλ - Λαχανικά αλά Προβανσάλ Τυρί Ή Επιδόρπιο

Μενού Θαλασσινών ΟΡΕΚΤΙΚΟ Πλήρες Shrimp Roll ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ Τόνος σνακ με καπνιστό λάδι, μικρά λαχανικά - ντομάτα μεσογειακού στιλ ή Φλαμπέ γαρίδες και σάλτσα τζιν ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ Επιλέξτε 1 πιάτο Ποικιλία τυριών ή Κρεμ μπρουλέ

Ένα επιμελημένο μενού γευσιγνωσίας, που σερβίρεται σε πολλά πιάτα Amuse Bouche Φρέσκο σφολιάτα με μανιτάρια - Λάδι τρούφας Είσοδος Τοστ με αβοκάντο - φλαμπέ γαρίδες και τραγανά λαχανικά Dish Ριζότο με ψητό αστακό και σπιτική μπισκ OR Butcher's Cut - Σάλτσα πιπεριάς και ριζότο από σελινόριζα με μανιτάρια στρειδιών Τυρί ή επιδόρπιο

Κλασικό ιαπωνικό μενού