Το μενού γεύματος της Μπαλί περιλαμβάνει τραγανό ορεκτικό tahu isi, σούπα κοτόπουλου garang asem με τοπικά βότανα και επιλογή από ψητό ψάρι dory ή κοτόπουλο. Σερβίρεται με ρύζι στον ατμό, λαχανικά urab και μπαλινέζικο sambal matah. Το επιδόρπιο είναι lak-lak Manik Gunung, μια παραδοσιακή τηγανίτα με μπανάνα, καρύδα και ζάχαρη φοίνικα. Περιλαμβάνεται πόσιμο νερό.

Το μενού περιλαμβάνει σούπα με κεφτεδάκια κοτόπουλου (bakso ayam) και τραγανό κοτόπουλο με sambal matah. Επιλέξτε ανάμεσα σε τηγανητή μπανάνα ή παραδοσιακό lak-lak για επιδόρπιο. Σερβίρεται δωρεάν μεταλλικό νερό ή παγωμένο τσάι για ένα δροσιστικό φινάλε.