Ιδιωτικός σεφ Ismael

Ισπανική, πιάτα με ρύζι, παέγια, ιδιωτικός σεφ, γκουρμέ catering.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Costa del Sol
Παρέχεται στο κατάλυμά σας

Μενού με κρέας

Απολαύστε μια ολοκληρωμένη εμπειρία με το Menú Carnes, το οποίο περιλαμβάνει όλα τα ορεκτικά, όπως κροκέτες με ζαμπόν Joselito, tataki από φιλέτο με ιαπωνικό ντρέσινγκ και σουβλάκια yakitori στη σχάρα. Απολαύστε το δροσιστικό καρπάτσιο ως πρώτο πιάτο και, στη συνέχεια, κρέας ψημένο σε πέτρα που σερβίρεται με τάκος καλαμποκιού και συνοδευτικά. Ολοκληρώστε με μια απολαυστική τορίγια μπριός με γέμιση σοκολάτας.
€ 50 € 50, ανά επισκέπτη

Μενού παέγιας

Απολαύστε ένα πλήρες μενού που ξεκινά με μια ποικιλία από ορεκτικά, όπως ψητό ψωμί crystal με αλιόλι, ποικιλία από αλλαντικά και τυριά, ρωσική σαλάτα με γαρίδες και ισπανική ομελέτα με λουκάνικο chistorra. Ακολουθούν τρυφερές κροκέτες μάγουλου με τσάτνεϊ από ψητή πιπεριά. Το κύριο πιάτο περιλαμβάνει προσαρμόσιμες παέγιες και για επιδόρπιο σερβίρεται μια μπριός torrija με γέμιση σοκολάτας.
€ 60 € 60, ανά επισκέπτη

ΜΕΝΟΎ για ταξίδια στην Ιταλία

Απολαύστε ένα ιταλικό ταξίδι με όλα τα έξοδα καλυμμένα, με μια ποικιλία από ορεκτικά που περιλαμβάνουν μπουράτα με τρούφα και ντομάτες παλαιών ποικιλιών, ένα πλούσιο πρώτο πιάτο από μοσχάρι Angus με παστωμένο κρόκο αυγού και τρούφα, αυθεντικές ρωμαϊκές πίτσες φρεσκομαγειρεμένες και τιραμισού με φιστίκι Αιγίνης σε συνδυασμό με παγωτό βανίλιας από τη Μαδαγασκάρη.
€ 60 € 60, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 400

Κάντε μια βόλτα δίπλα στη θάλασσα

Απολαύστε ένα ολοκληρωμένο ταξίδι στη θάλασσα με μια πλήρη συλλογή εξαιρετικών πιάτων: ξεκινήστε με στρείδια, πικάντικες λεπίδες και τάρτα σολομού, συνεχίστε με σασίμι ψαριού με λεμόνι, μετά με τάκος αστακού με αμερικανική σαλάτα και ολοκληρώστε με μια κροκάντα τάρτα λεμονιού με μέλι.
€ 70 € 70, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 400

Ζω με τον μεσογειακό τρόπο

Ζήστε ένα συναρπαστικό μεσογειακό ταξίδι με μια πλήρη ποικιλία από εποχιακές σαλάτες, τρυφερή σουπιά και εξαιρετικό καρπάτσιο από γαριδάκι. Απολαύστε ένα δροσιστικό κοκτέιλ βερμούτ, ζουμερό αρνί κονφί 24 ωρών με τρούφα parmentier και, για κλείσιμο, μια πλούσια τάρτα με τρία τυριά, συνοδευόμενη από παγωτό σμέουρου και βιολέτας.
€ 143 € 143, ανά επισκέπτη

Μενού με ισπανικές τάπας

Απολαύστε μια ολοκληρωμένη εμπειρία ισπανικών τάπας με ποικιλία από ορεκτικά, όπως αγκινάρες με γαρίδες και Jamón Joselito, λιχουδιές με χουρμάδες τυλιγμένες σε ιβηρικό μπέικον, γαρίδες με σκόρδο σε κρέμα θαλασσινών και φρεσκομαγειρεμένη ισπανική τορτίγια με chistorra από τη Ναβάρα. Ακολουθούν σπιτικές κροκέτες από ιβηρικό χοιρινό, ένα κυρίως πιάτο με βραστό μάγουλο βοδινού κρέατος σε κόκκινο κρασί με καραμελωμένο λουλούδι και τρούφα και ένα κουλάν από λευκή σοκολάτα με λυοφιλοποιημένα κόκκινα φρούτα για επιδόρπιο.
€ 143 € 143, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Ismael Vilchez για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Τα προσόντα μου

Σεφ
12 έτη εμπειρίας
Εκπαιδεύτηκα και εργάστηκα σε κορυφαία εστιατόρια της Κόστα Μπλάνκα· ιδιωτικός σεφ και υπεύθυνος catering.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Διακρίνεται για τα μοναδικά πιάτα ρυζιού του· ειδικός στην καινοτομία στην παέγια.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Εκπαιδεύτηκε στο εστιατόριο Aponiente στην Ισπανία.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.

Ο/Η Ismael Vilchez δραστηριοποιείται ως ιδιώτης

Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 50 Από € 50, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;

Ιδιωτικός σεφ Ismael

Ισπανική, πιάτα με ρύζι, παέγια, ιδιωτικός σεφ, γκουρμέ catering.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Costa del Sol
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
€ 50 Από € 50, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση

Μενού με κρέας

Απολαύστε μια ολοκληρωμένη εμπειρία με το Menú Carnes, το οποίο περιλαμβάνει όλα τα ορεκτικά, όπως κροκέτες με ζαμπόν Joselito, tataki από φιλέτο με ιαπωνικό ντρέσινγκ και σουβλάκια yakitori στη σχάρα. Απολαύστε το δροσιστικό καρπάτσιο ως πρώτο πιάτο και, στη συνέχεια, κρέας ψημένο σε πέτρα που σερβίρεται με τάκος καλαμποκιού και συνοδευτικά. Ολοκληρώστε με μια απολαυστική τορίγια μπριός με γέμιση σοκολάτας.
€ 50 € 50, ανά επισκέπτη

Μενού παέγιας

Απολαύστε ένα πλήρες μενού που ξεκινά με μια ποικιλία από ορεκτικά, όπως ψητό ψωμί crystal με αλιόλι, ποικιλία από αλλαντικά και τυριά, ρωσική σαλάτα με γαρίδες και ισπανική ομελέτα με λουκάνικο chistorra. Ακολουθούν τρυφερές κροκέτες μάγουλου με τσάτνεϊ από ψητή πιπεριά. Το κύριο πιάτο περιλαμβάνει προσαρμόσιμες παέγιες και για επιδόρπιο σερβίρεται μια μπριός torrija με γέμιση σοκολάτας.
€ 60 € 60, ανά επισκέπτη

ΜΕΝΟΎ για ταξίδια στην Ιταλία

Απολαύστε ένα ιταλικό ταξίδι με όλα τα έξοδα καλυμμένα, με μια ποικιλία από ορεκτικά που περιλαμβάνουν μπουράτα με τρούφα και ντομάτες παλαιών ποικιλιών, ένα πλούσιο πρώτο πιάτο από μοσχάρι Angus με παστωμένο κρόκο αυγού και τρούφα, αυθεντικές ρωμαϊκές πίτσες φρεσκομαγειρεμένες και τιραμισού με φιστίκι Αιγίνης σε συνδυασμό με παγωτό βανίλιας από τη Μαδαγασκάρη.
€ 60 € 60, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 400

Κάντε μια βόλτα δίπλα στη θάλασσα

Απολαύστε ένα ολοκληρωμένο ταξίδι στη θάλασσα με μια πλήρη συλλογή εξαιρετικών πιάτων: ξεκινήστε με στρείδια, πικάντικες λεπίδες και τάρτα σολομού, συνεχίστε με σασίμι ψαριού με λεμόνι, μετά με τάκος αστακού με αμερικανική σαλάτα και ολοκληρώστε με μια κροκάντα τάρτα λεμονιού με μέλι.
€ 70 € 70, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 400

Ζω με τον μεσογειακό τρόπο

Ζήστε ένα συναρπαστικό μεσογειακό ταξίδι με μια πλήρη ποικιλία από εποχιακές σαλάτες, τρυφερή σουπιά και εξαιρετικό καρπάτσιο από γαριδάκι. Απολαύστε ένα δροσιστικό κοκτέιλ βερμούτ, ζουμερό αρνί κονφί 24 ωρών με τρούφα parmentier και, για κλείσιμο, μια πλούσια τάρτα με τρία τυριά, συνοδευόμενη από παγωτό σμέουρου και βιολέτας.
€ 143 € 143, ανά επισκέπτη

Μενού με ισπανικές τάπας

Απολαύστε μια ολοκληρωμένη εμπειρία ισπανικών τάπας με ποικιλία από ορεκτικά, όπως αγκινάρες με γαρίδες και Jamón Joselito, λιχουδιές με χουρμάδες τυλιγμένες σε ιβηρικό μπέικον, γαρίδες με σκόρδο σε κρέμα θαλασσινών και φρεσκομαγειρεμένη ισπανική τορτίγια με chistorra από τη Ναβάρα. Ακολουθούν σπιτικές κροκέτες από ιβηρικό χοιρινό, ένα κυρίως πιάτο με βραστό μάγουλο βοδινού κρέατος σε κόκκινο κρασί με καραμελωμένο λουλούδι και τρούφα και ένα κουλάν από λευκή σοκολάτα με λυοφιλοποιημένα κόκκινα φρούτα για επιδόρπιο.
€ 143 € 143, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Ismael Vilchez για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Τα προσόντα μου

Σεφ
12 έτη εμπειρίας
Εκπαιδεύτηκα και εργάστηκα σε κορυφαία εστιατόρια της Κόστα Μπλάνκα· ιδιωτικός σεφ και υπεύθυνος catering.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Διακρίνεται για τα μοναδικά πιάτα ρυζιού του· ειδικός στην καινοτομία στην παέγια.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Εκπαιδεύτηκε στο εστιατόριο Aponiente στην Ισπανία.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.

Ο/Η Ismael Vilchez δραστηριοποιείται ως ιδιώτης

Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;