Απόλαυσε μια αυθεντική καταλανική εμπειρία με φασόλια με μαύρο λουκάνικο και calçots με σάλτσα romesco ως ορεκτικά, ακολουθούμενα από escalivada με σαρδέλες. Επίλεξε ανάμεσα σε ένα φαγητό με ραπέ και μύδια ή φρικαντό ως κύριο πιάτο και κλείσε με mel i mató ή την κλασική κρεμά καταλανή.

Μενού φτιαγμένο με τοπικά, εποχιακά συστατικά, χρησιμοποιώντας σύγχρονες τεχνικές και αντλώντας από πολυπολιτισμικές επιρροές. Με τη δυνατότητα επιλογής χορτοφαγικών ή/και φυτικών επιλογών

Απόλαυσε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία με το «Contrastes», όπου μπορείς να επιλέξεις ένα πιάτο από κάθε γεύμα: από ορεκτικά όπως το katsu sando με γαρίδες, πρώτα πιάτα όπως το ταρτάρ από μοσχάρι και μύδια, κύρια πιάτα όπως το ψητό μάγουλο μοσχαριού, μέχρι ακαταμάχητα επιδόρπια όπως το φλαν με ντούλσε ντε λετσε.