Το δικό σας ιδιωτικό εστιατόριο στο σπίτι
Παθιασμένος με τη μετατροπή απλών υλικών σε μοναδικές και αξέχαστες γαστρονομικές εμπειρίες, που σερβίρονται με κομψότητα, δημιουργικότητα και προσοχή
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Santarem
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Πορτογαλικά πετίσκο
€ 80 € 80, ανά επισκέπτη
Ελάτε να ανακαλύψετε τα καλύτερα σνακ που έχει να προσφέρει η Πορτογαλία:
- Πιατέλα με αλλαντικά και τυριά
- Τοπικό ψωμί
- Γαρίδες με σκόρδο
- Σαλάτα με χταπόδι.
-Παστέλ μπακαλιάρου
- Αχιβάδες à la Bulhão de Pato
- Κροκέτα αλχέιρα
- Chouriço roado
-Pica-Pau
- Ρυζόγαλο
- Κέικ γκοφρέτας
Μενού με θαλασσινά
€ 100 € 100, ανά επισκέπτη
Ελάτε να ζήσετε τα καλύτερα που έχει να προσφέρει η πορτογαλική ακτή
Amous-bouche: Κροκέτες αλά Brás
Ορεκτικό: Μύδια à Bulhão de Pato (με σκόρδο, ελαιόλαδο και μαϊντανό)
Κυρίως πιάτο: Φέτα λαβράκι και αχιβάδων με σάλτσα bulhão de pato (ντομάτα, σκόρδο και πιπέρι), που σερβίρεται με κρεμώδη ρύζι με κόλιανδρο και λεμόνι
Επιδόρπιο: Τηγανητή μηλόπιτα με παγωτό βανίλια
Μενού à la carte
€ 100 € 100, ανά επισκέπτη
Ο πελάτης μπορεί να δημιουργήσει το δικό του μενού χρησιμοποιώντας πιάτα από άλλα μενού ή επιλέγοντας πιάτα που δεν περιλαμβάνονται στα μενού.
1 Amous-bouche
1 είσοδος
1 κύριο πιάτο
1 επιδόρπιο
Μενού Fusion
€ 110 € 110, ανά επισκέπτη
Amuse-bouche: Τρικίνι σε μπριός (ταρτάρ από μοσχάρι, ταρτάρ από τόνο, ταρτάρ από χτένια)
Ορεκτικό: Ψωμάκι με αστακό
Κυρίως πιάτο με ψάρι: Bacalhau à Brás (Στιφάδο μπακαλιάρου)
Κυρίως πιάτο – Κρέας: Μαύρα χοιρινά παϊδάκια με ψητό ρύζι με λουκάνικο
Επιδόρπιο: Petit gâteau με παγωτό βανίλια
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Gonçalo για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
10 έτη εμπειρίας
Βοηθός σεφ στο Jncquio Avenida
Επικεφαλής κουζίνας, OrlaProject
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Μέλος της Ολυμπιακής Ομάδας Μαγειρικής, όπου έχω ήδη κερδίσει πολλά μετάλλια
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Απέκτησα δίπλωμα μαθημάτων μαγειρικής/ζαχαροπλαστικής
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Gonçalo δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 80 Από € 80, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;