Ιταλός ιδιωτικός σεφ Η Ιταλία που δεν περίμενες
Φέρνω στο σπίτι σας αυτό που λίγα εστιατόρια μπορούν: αυθεντική ιταλική κουζίνα, υλικά από την Ιταλία, χειροποίητα φρέσκα ζυμαρικά και τοπικές συνταγές που ξεπερνούν την πίτσα και τα ζυμαρικά.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Πόρτο
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Κυριακάτικο οικογενειακό γεύμα
(για μικρούς και μεγάλους)
Κυριακάτικο μεσημεριανό με ιταλικό στιλ. Ένα μακρύ τραπέζι, κοινά ορεκτικά, φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά και το είδος του φαγητού που κάνει τους ανθρώπους να μένουν λίγο περισσότερο από ό,τι είχαν προγραμματίσει. Αυτό το μενού έχει να κάνει με την οικογένεια, τη ζεστασιά και τις πραγματικές γεύσεις της Ιταλίας — από μια μπολονέζ αργού μαγειρέματος μέχρι μια κλασική καρμπονάρα με guanciale. Όλα φτιαγμένα από το μηδέν, με υλικά που προέρχονται απευθείας από την Ιταλία.
€ 46 € 46, ανά επισκέπτη
Ο ιταλικός κήπος
(ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ)
Γεύσεις του Ατλαντικού με ιταλική ψυχή. Φρέσκο ψάρι από τον Ατλαντικό σε συνδυασμό με ιταλική τεχνική και χειροποίητα ζυμαρικά. Από καπνιστό καρπάτσιο ξιφία μέχρι λιγκουίνι με γαρίδες τίγρη και μπουράτα, ραβιόλι σολομού και μετζι πακερί με ραγού από μπακαλιάρο. Ολοκληρώστε με ένα κλασικό κανόλο ή ένα πλούσιο ζαμπαγιόν με Amaretto di Saronno. Όλα φτιάχνονται από το μηδέν, με υλικά που προέρχονται απευθείας από την Ιταλία.
€ 48 € 48, ανά επισκέπτη
Η Ιταλία ξεπερνά τις προσδοκίες
(ΚΡΕΑΣ)
Η Ιταλία ξεπερνά τις προσδοκίες. Ένα μακρύ τραπέζι, πλούσια ορεκτικά από την Καλαβρία και την Τοσκάνη, φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά και πιάτα με αργομαγειρεμένο κρέας που σπάνια βρίσκει κανείς εκτός Ιταλίας. Από ταλιατέλες με λευκό ραγού και τρούφα μέχρι οσομπούκο με κίτρινη πολέντα και ριγκατόνι αλά βατσινάρα. Όλα φτιάχνονται από το μηδέν, με υλικά που προέρχονται απευθείας από την Ιταλία.
€ 50 € 50, ανά επισκέπτη
Ατλαντικός με ιταλική προφορά
(ΨΑΡΙ)
Γεύσεις του Ατλαντικού με ιταλική ψυχή. Φρέσκο ψάρι από τον Ατλαντικό σε συνδυασμό με ιταλική τεχνική και χειροποίητα ζυμαρικά. Από καπνιστό καρπάτσιο ξιφία μέχρι λιγκουίνι με γαρίδες τίγρη και μπουράτα, ραβιόλι σολομού και μετζι πακερί με ραγού από μπακαλιάρο. Ολοκληρώστε με ένα κλασικό κανόλο ή ένα πλούσιο ζαμπαγιόν με Amaretto di Saronno. Όλα φτιάχνονται από το μηδέν, με υλικά που προέρχονται απευθείας από την Ιταλία.
€ 56 € 56, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Federico για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
10 έτη εμπειρίας
Ιδρυτής του Genuino Italiano, Πόρτο. Αυθεντική ιταλική κουζίνα που αναφέρεται στον Τύπο
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Genuino Italiano που αναφέρεται από το NIT, το Press Point και το Time Out Porto.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Αυτοδίδακτη εκπαίδευση στην τοπική ιταλική κουζίνα, με ρίζες στη βόρεια Ιταλία.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 12 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Federico δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 46 Από € 46, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;





