Αυτή η συλλογή από εκλεπτυσμένα μικρά ορεκτικά επιτρέπει στους επισκέπτες να κοινωνικοποιούνται καθ’ όλη τη διάρκεια της βραδιάς. Επιλέξτε τρεις επιλογές και ο σεφ μας θα τις φέρει στον χώρο και θα τις σερβίρει σε μπουφέ. Μερικά παραδείγματα πιάτων θα ήταν: -Κοτσίδα από κρούστα φύλλο, παγωμένη άγρια γαρίδα, γαλάκτωμα εστραγκόν, τρούφα από κάρβουνο -Μίνι τηγανίτες Ubey, ψημένος άγριος σολομός με δράκο, σπιτικό τυρί κρέμα με άνηθο - Κροκέτες από μοσχαρίσιο κρέας Wagyu σε φρυγανισμένο ψωμάκι μπριός, σάλτσα αϊόλι από κόκκινη πιπεριά, λαχανάκια Βρυξελλών -Καλοκαιρινό ρολό με ραπανάκι daikon, καρότα «ουράνιο τόξο», σως από κάσιους και λάιμ

Αυτή η εκλεκτή ποικιλία εκλεπτυσμένων ορεκτικών σε μικρές μπουκιές δίνει στους επισκέπτες την ευκαιρία να κοινωνικοποιηθούν και να απολαύσουν τη βραδιά, ενώ το εξυπηρετικό προσωπικό κυκλοφορεί με δίσκους και ένας σεφ εξασφαλίζει τη συνεχή προσφορά φρεσκομαγειρεμένων μπουκιών καθ’ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης. Παραδείγματα πιάτων: - Μιλφέιγ με καβούρι Dungeness, μαρμελάδα πανσέτα, πέστο από άγρια βότανα, μικροκάρδαμο -Τόνος Αχί καβουρδισμένος με σουσάμι, μους αβοκάντο, τζίντζερ τουρσί -Ταρτάκια με τρούφα και άγρια μανιτάρια, θυμάρι, κρέμα -Μικρές σουβλάκια αρνιού κουφτά, σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο, χαρίσα

Απολαύστε ένα εκλεπτυσμένο brunch ποιότητας εστιατορίου στην άνεση του σπιτιού σας. Τα μενού είναι προσεκτικά επιμελημένα με βάση τις προτιμήσεις σας, δίνοντας έμφαση σε εποχιακά, τοπικά υλικά. Από καβούρι Dungeness με αυγά Μπενεντίκτ και φριτάτες με πάπια κονφί μέχρι λεπτεπίλεπτες γλυκές και αλμυρές κρέπες, εντυπωσιακές φρουτοπιατέλες και σπιτικά γλυκά, κάθε πιάτο είναι φτιαγμένο με φινέτσα και προσοχή. Αυτή η εμπειρία προσφέρει τη θαλπωρή του σπιτιού με την ποιότητα και την παρουσίαση μιας πολυτελούς γαστρονομικής εμπειρίας.

Απολαύστε μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία εστιατορίου στην άνεση του σπιτιού σας ή σε χώρο της επιλογής σας για 4 έως 100 καλεσμένους. Η αποκλειστική εμπειρία περιλαμβάνει ένα αμυζ-μπους, το οποίο ακολουθείται από ένα μενού τριών πιάτων – ορεκτικό, κυρίως πιάτο και επιδόρπιο – που έχει δημιουργηθεί με βάση εποχιακά, τοπικά υλικά. Μπορείτε να αναβαθμίσετε την εμπειρία προσθέτοντας επιπλέον πιάτα για να δημιουργήσετε ένα πλήρως εξατομικευμένο μενού γευσιγνωσίας.