Αυτή η επιλογή προσφέρει 2 ορεκτικά: ψητά χτένια με κρέμα κουνουπιδιού σε ταϊλανδέζικο ζωμό ή σαλάτα με μοσχαρίσιο σουκίνι, μέλι ακακίας και γκρέιπφρουτ. Τα πιάτα περιλαμβάνουν ψητό λούτσιο με ζαχαρωμένα κουμκουάτ, κολοκύθα butternut και λάχανο Romanesco ή φιλέτο μοσχαριού με βαλσάμικο και ποτό πορτοκάλι, γλυκοπατάτες και μπουκίτσες σπαραγγιού. Για επιδόρπιο, μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε κέλυφος σοκολάτας, μασκαρπόνε και φρούτα εποχής ή φράουλες και ραβέντι με φρέσκια μέντα.