Ιδιωτικός σεφ Satish

Ινδική, Λατινοαμερικανική, Ανατολικοευρωπαϊκή, ιδιωτικό δείπνο, catering, προετοιμασία γευμάτων
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Βαλτιμόρη
Παρέχεται στο κατάλυμά σας

ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ ΓΕΥΜΑΤΩΝ - ΗΜΕΡΑ / ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Υπηρεσία προετοιμασίας γευμάτων Απολαύστε φρέσκα γεύματα, παρασκευασμένα από σεφ, στο σπίτι σας και προσαρμοσμένα στις προτιμήσεις και τις διατροφικές σας ανάγκες. Τα γεύματα είναι σε μερίδες και έτοιμα για να τα απολαύσετε καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, εξοικονομώντας χρόνο και απολαμβάνοντας νόστιμο, σπιτικό φαγητό. Στείλτε μου μήνυμα για τις επιλογές του μενού και όλες τις λεπτομέρειες.
69 € 69 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 183 €

απολαυστικά αρμενικά πιάτα

Αρμενική σαλάτα μελιτζάνας Στιλ μουταμπάλ/μπαντριτζάνι Με ψητή μελιτζάνα, σκόρδο, καρύδια και βότανα Dolma Κρέας και ρύζι τυλιγμένα σε φύλλα σταφυλιού Με κιμά, ρύζι, αμπελόφυλλα, μυρωδικά και μπαχαρικά Ξινή κρέμα με σκόρδο και ελαιόλαδο Με ξινόγαλα, σκόρδο και ελαιόλαδο Πουτίγκα σιμιγδάλι με κρέμα Με σιμιγδάλι, γάλα, ζάχαρη, βούτυρο και κρέμα γάλακτος
83 € 83 €, ανά επισκέπτη

Ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Ινδία

Μενού Samosa με τσάτνεϊ μέντας Με πατάτες, αρακά, μπαχαρικά, ζύμη και φρέσκια μέντα Κάρι αρνιού με ήπια καρυκεύματα Με αρνί, τζίντζερ, σκόρδο, ντομάτες, γιαούρτι και μπαχαρικά κάρυ Ρύζι πιλάφι με αρακά Με ρύζι μπασμάτι, αρακά, κύμινο και κάρδαμο Ψητά λαχανικά με κάρυ Με λαχανικά εποχής, μπαχαρικά κάρι και λάδι Gulab Jamun Παραδοσιακό ινδικό γλυκό Με στερεά γάλακτος, αλεύρι, κάρδαμο και σιρόπι ζάχαρης
87 € 87 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 174 €

ΙΤΑΛΙΚΑ

Σουβλάκι καπρέζε Φρέσκια μοτσαρέλα, ντοματίνια και βασιλικός με γλάσο βαλσάμικου Κεφτεδάκια σε σάλτσα μαρινάρα Τρυφερά κεφτεδάκια βοδινού κρέατος μαγειρεμένα σε πλούσια σάλτσα μαρινάρα με παρμεζάνα και φρέσκο βασιλικό Κοτόπουλο με κρασί Marsala Σοταρισμένο στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια σε κλασική σάλτσα βουτύρου με κρασί Marsala Ριζότο με σπανάκι και παρμεζάνα Κρεμώδες ρύζι Arborio με σοταρισμένο σπανάκι και παρμεζάνα Κλασικό τιραμισού Στρώσεις από μπισκότα λεντιφίνγκερ εμποτισμένα με εσπρέσο, με κρέμα μασκαρπόνε και σκόνη κακάο
 

Αποκλειστικό μενού brunch

Μενού brunch με χυμό πορτοκαλιού, χυμό μάνγκο και λεμονάδα με φράουλα και μέντα. Περιλαμβάνει μια πιατέλα με μίνι κρουασάν, διάφορα είδη δανέζικων γλυκών, βούτυρο με μέλι, μαρμελάδες φρούτων, φρέσκα μούρα, μπρι, τσένταρ, κατσικίσιο τυρί και ξηρούς καρπούς. Το κυρίως πιάτο περιλαμβάνει Crab Cake Benedict με σάλτσα ολλανδέζ Old Bay, κρέπες με κομπόστα μήλου και αχλαδιού, κλασικές τηγανίτες με σιρόπι σφενδάμου και ψητές πατάτες πρωινού με μυρωδικά.
87 € 87 €, ανά επισκέπτη

Βασικά στοιχεία των ινδικών μπαχαρικών

Κοτόπουλο Tikka Masala Με στήθος κοτόπουλου, ντομάτες, κρέμα γάλακτος, γκαράμ μασάλα, τζίντζερ, σκόρδο και κρεμμύδια Aloo Gobi Με κουνουπίδι και πατάτες Ρύζι μπασμάτι με κύμινο Με ρύζι μπασμάτι, σπόρους κύμινου, βούτυρο και αλάτι Χειροποίητα ψωμιά Naan Με αλεύρι, γιαούρτι, μαγιά και βούτυρο Μπάρες μαύρης σοκολάτας με μασάλα και κάρδαμο Με μαύρη σοκολάτα, κάρδαμο, φιστίκια, αποξηραμένα κεράσια και θαλασσινό αλάτι
87 € 87 €, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Satish για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Βαθμολογήθηκε με 5,0 στα 5 αστέρια, από 1 κριτική

Τα προσόντα μου

25 έτη εμπειρίας
Ιδιωτικός σεφ με παγκόσμια εμπειρία στην Ινδία, το Ντουμπάι, την Αρμενία, τη Ρωσία, την Παπούα Νέα Γουινέα και τις ΗΠΑ.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Εργάστηκα σε ξενοδοχεία, catering, θέρετρα και ιδιωτικές κουζίνες σε 6 χώρες.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Δίπλωμα στη Διοίκηση Ξενοδοχείων και στην Τεχνολογία Εστίασης. Έμαθα να μαγειρεύω από τη μαμά μου.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
79 € Από 79 €, ανά επισκέπτη, προηγουμένως: 86 €
Δωρεάν ακύρωση

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;

Ιδιωτικός σεφ Satish

Ινδική, Λατινοαμερικανική, Ανατολικοευρωπαϊκή, ιδιωτικό δείπνο, catering, προετοιμασία γευμάτων
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Βαλτιμόρη
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
79 € Από 79 €, ανά επισκέπτη, προηγουμένως: 86 €
Δωρεάν ακύρωση

ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ ΓΕΥΜΑΤΩΝ - ΗΜΕΡΑ / ΕΒΔΟΜΑΔΑ

Υπηρεσία προετοιμασίας γευμάτων Απολαύστε φρέσκα γεύματα, παρασκευασμένα από σεφ, στο σπίτι σας και προσαρμοσμένα στις προτιμήσεις και τις διατροφικές σας ανάγκες. Τα γεύματα είναι σε μερίδες και έτοιμα για να τα απολαύσετε καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, εξοικονομώντας χρόνο και απολαμβάνοντας νόστιμο, σπιτικό φαγητό. Στείλτε μου μήνυμα για τις επιλογές του μενού και όλες τις λεπτομέρειες.
69 € 69 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 183 €

απολαυστικά αρμενικά πιάτα

Αρμενική σαλάτα μελιτζάνας Στιλ μουταμπάλ/μπαντριτζάνι Με ψητή μελιτζάνα, σκόρδο, καρύδια και βότανα Dolma Κρέας και ρύζι τυλιγμένα σε φύλλα σταφυλιού Με κιμά, ρύζι, αμπελόφυλλα, μυρωδικά και μπαχαρικά Ξινή κρέμα με σκόρδο και ελαιόλαδο Με ξινόγαλα, σκόρδο και ελαιόλαδο Πουτίγκα σιμιγδάλι με κρέμα Με σιμιγδάλι, γάλα, ζάχαρη, βούτυρο και κρέμα γάλακτος
83 € 83 €, ανά επισκέπτη

Ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Ινδία

Μενού Samosa με τσάτνεϊ μέντας Με πατάτες, αρακά, μπαχαρικά, ζύμη και φρέσκια μέντα Κάρι αρνιού με ήπια καρυκεύματα Με αρνί, τζίντζερ, σκόρδο, ντομάτες, γιαούρτι και μπαχαρικά κάρυ Ρύζι πιλάφι με αρακά Με ρύζι μπασμάτι, αρακά, κύμινο και κάρδαμο Ψητά λαχανικά με κάρυ Με λαχανικά εποχής, μπαχαρικά κάρι και λάδι Gulab Jamun Παραδοσιακό ινδικό γλυκό Με στερεά γάλακτος, αλεύρι, κάρδαμο και σιρόπι ζάχαρης
87 € 87 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 174 €

ΙΤΑΛΙΚΑ

Σουβλάκι καπρέζε Φρέσκια μοτσαρέλα, ντοματίνια και βασιλικός με γλάσο βαλσάμικου Κεφτεδάκια σε σάλτσα μαρινάρα Τρυφερά κεφτεδάκια βοδινού κρέατος μαγειρεμένα σε πλούσια σάλτσα μαρινάρα με παρμεζάνα και φρέσκο βασιλικό Κοτόπουλο με κρασί Marsala Σοταρισμένο στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια σε κλασική σάλτσα βουτύρου με κρασί Marsala Ριζότο με σπανάκι και παρμεζάνα Κρεμώδες ρύζι Arborio με σοταρισμένο σπανάκι και παρμεζάνα Κλασικό τιραμισού Στρώσεις από μπισκότα λεντιφίνγκερ εμποτισμένα με εσπρέσο, με κρέμα μασκαρπόνε και σκόνη κακάο
 

Αποκλειστικό μενού brunch

Μενού brunch με χυμό πορτοκαλιού, χυμό μάνγκο και λεμονάδα με φράουλα και μέντα. Περιλαμβάνει μια πιατέλα με μίνι κρουασάν, διάφορα είδη δανέζικων γλυκών, βούτυρο με μέλι, μαρμελάδες φρούτων, φρέσκα μούρα, μπρι, τσένταρ, κατσικίσιο τυρί και ξηρούς καρπούς. Το κυρίως πιάτο περιλαμβάνει Crab Cake Benedict με σάλτσα ολλανδέζ Old Bay, κρέπες με κομπόστα μήλου και αχλαδιού, κλασικές τηγανίτες με σιρόπι σφενδάμου και ψητές πατάτες πρωινού με μυρωδικά.
87 € 87 €, ανά επισκέπτη

Βασικά στοιχεία των ινδικών μπαχαρικών

Κοτόπουλο Tikka Masala Με στήθος κοτόπουλου, ντομάτες, κρέμα γάλακτος, γκαράμ μασάλα, τζίντζερ, σκόρδο και κρεμμύδια Aloo Gobi Με κουνουπίδι και πατάτες Ρύζι μπασμάτι με κύμινο Με ρύζι μπασμάτι, σπόρους κύμινου, βούτυρο και αλάτι Χειροποίητα ψωμιά Naan Με αλεύρι, γιαούρτι, μαγιά και βούτυρο Μπάρες μαύρης σοκολάτας με μασάλα και κάρδαμο Με μαύρη σοκολάτα, κάρδαμο, φιστίκια, αποξηραμένα κεράσια και θαλασσινό αλάτι
87 € 87 €, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Satish για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Βαθμολογήθηκε με 5,0 στα 5 αστέρια, από 1 κριτική

Τα προσόντα μου

25 έτη εμπειρίας
Ιδιωτικός σεφ με παγκόσμια εμπειρία στην Ινδία, το Ντουμπάι, την Αρμενία, τη Ρωσία, την Παπούα Νέα Γουινέα και τις ΗΠΑ.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Εργάστηκα σε ξενοδοχεία, catering, θέρετρα και ιδιωτικές κουζίνες σε 6 χώρες.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Δίπλωμα στη Διοίκηση Ξενοδοχείων και στην Τεχνολογία Εστίασης. Έμαθα να μαγειρεύω από τη μαμά μου.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;