Σερβίρεται σε στιλ πικ-νικ, με έμφαση στα τοπικά, εποχιακά υλικά, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε σε εσωτερικό χώρο. Αυτή η υπηρεσία περιλαμβάνει μίνι πλάκες με αλλαντικά, φρέσκα κρέατα από την αγροτική παραγωγή σε συνδυασμό με υγιεινά λαχανικά και ζουμερά, πεντανόστιμα επιδόρπια. Ορεκτικό: Σαλάτα με ψητό ρομανέσκο και καρότα Rainbow με σπανάκι, τυρί φάρμερ, καβουρδισμένα καρύδια και βινεγκρέτ ψημένων σταφυλιών Ορεκτικό: Στήθος κοτόπουλου με κρούστα από μυρωδικά, κολοκυθάκια, καπνιστό μανταρίνι, κόκκινες πιπεριές Επιδόρπιο: Τάρτα με βουτυρόγαλα και φρούτα εποχής

Μια συλλογή από μίνι - μεσαίου μεγέθους πιάτα για brunch, όπως κοτομπουκιές και βάφλες, τηγανίτες «Silver Dollar» με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα, μπολ με γαρίδες και κρούπες, μάφιν εποχής κ.λπ. Παράδειγμα: Γαλλικό τοστ με μπριός, σιρόπι σφενδάμου και πεκάν Χάσμπραουν με λίπος πάπιας Ομελέτες με λαχανικά Φύλλο ζαχαροπλαστικής με ζαμπόν, τυρί και σπανάκι Avo Toast

Από καπνιστές γεύσεις μέχρι ζεστά, ανακουφιστικά συνοδευτικά, κάθε πιάτο αποτυπώνει το πνεύμα του δροσερού αέρα, του πράσινου γρασιδιού και των πλούσιων τοπίων. Αν θέλετε μια καρδιά με στιφάδο από λευκά φασόλια ή πουρέ πατάτας με βούτυρο καουμπόι, είμαστε εδώ για εσάς. Σαλάτα με καψαλισμένο λάχανο Κρεμώδης σούπα με λευκά φασόλια Τηγανητή μπριζόλα με σάλτσα Red Eye Πουρές με βούτυρο καουμπόι Μείγμα ψητών λαχανικών Τάρτα Nutella P.B.

Εστιατόριο σε στιλ Route 66: νοσταλγία και επαφή. Ορεκτικά: Ουίσκι, φτερούγες και λεμονάδα Κυρίως πιάτο: Τηγανητή μπριζόλα κοτόπουλου με σάλτσα κρέατος από πριονιστήριο Συνοδευτικά: Σουκοτάς Επιδόρπιο: Μους μίνι τσιζκέικ Oreo με κέικ σοκολάτας Bailey's (*Υπάρχει δυνατότητα για διατροφικά αιτήματα)

Ένα επιμελημένο ταξίδι μέσα από πολλούς πολιτισμούς, γεύσεις και υφές. Το μενού περιλαμβάνει (ενδεικτικά): Η ρίζα των πάντων (Μείγμα ψητών ριζωματωδών λαχανικών) Μπρεζέ φύλλα λάχανου με πανσέτα και αϊόλι από κόκκινη πιπεριά καψαλισμένη και μυρωδικά Ψητές ροδάκινες με ντομάτες Heirloom και κρέμα γάλακτος Κεφτεδάκια 50/50 με σάλτσα μπάρμπεκιου και σύκα Καλάθια με ζεστό κοτόπουλο με μέλι από το Τέξας Ρολά με καραμέλα, μήλο και κανέλα με κρέμα τζίντζερ σναπ

Ταξιδέψτε γευστικά σε όλο τον κόσμο με το μενού μας «Διεθνείς παραχωρήσεις». Εμπνευσμένο από πολυσύχναστες αγορές, λιχουδιές από καφετέριες και φαγητά σε πακέτο από κάθε γωνιά του χάρτη, αυτό το μενού είναι γεμάτο με τολμηρές γεύσεις, γλυκές απολαύσεις και κλασικές επιλογές που σας ανοίγουν την όρεξη. Τα παραδείγματα περιλαμβάνουν: Μικρά μπολ μεσογειακών δημητριακών Πατάτες τηγανητές με γέμιση γιούκα Νοτιοαφρικανικά Pap Balls Πιτάκια αιγυπτιακού στιλ Μίνι βελγικές βάφλες σε στικ