Ως ορεκτικά, μπορούμε να σας προσφέρουμε καλαμαράκια με φρούτα, τυρί με epazote, γουακαμόλε, esquites, μίνι τοστάδες με τίνγκα ή ψάρι, φασόλια με τσορίθο, μίνι τορτάδες, aguachiles, αρωματισμένα νερά, όπως ιβίσκος ή ορτσάτα, καφέ de olla, αλλά αν έχετε κάτι συγκεκριμένο στο μυαλό σας, μπορούμε επίσης να το ετοιμάσουμε ανάλογα με τις προτιμήσεις και τον προϋπολογισμό σας.

Το πρωινό είναι πάρτι Περιλαμβάνω καφέ, τσάι, φρέσκα φρούτα, χυμό, γλυκό ψωμί και ένα κυρίως πιάτο της επιλογής σας, από αυγά μέχρι τσιλακίλε με ροσμπίφ. Αφήνουμε την κουζίνα πεντακάθαρη και σας εξυπηρετούμε όπως σας αξίζει, λαμβάνοντας υπόψη την πληθώρα του μεξικανικού φαγητού.