Το πρωινό σαν βασιλιάς ή βασίλισσα είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε μια αξέχαστη μέρα. Είτε είστε σε διακοπές, είτε σε ρομαντικό ρεπό είτε θέλετε να κάνετε ένα δώρο στον εαυτό σας με την οικογένεια ή τους φίλους σας, αυτό το μενού είναι για να σηκωθείτε από το κρεβάτι έτοιμοι να κατακτήσετε τον κόσμο και να απολαύσετε. Είναι απόλυτη ευτυχία και χαλάρωση

Εποχιακό μενού και μενού 0 χιλιομέτρων με τα καλύτερα εποχιακά λαχανικά. Σε αυτό το μενού ταξιδεύουμε αναζητώντας το φυτικό ουμάμι πάντα με το καλύτερο τοπικό προϊόν στην αγορά. Γεύσεις από τη γη, το χωράφι και τον οπωρώνα, συνοδευόμενες από σάλτσες που αναδεικνύουν τη γεύση κάθε λαχανικού. Γεύση, απόλαυση και συνειδητοποίηση.

Από ζωντανές και πολύχρωμες αγορές μέχρι αρωματικούς δρόμους, από την Ασία μέχρι τη Λατινική Αμερική, περνώντας από πάγκους όπου το φαγητό τρώγεται με τα χέρια και ο καπνός της φωτιάς πλημμυρίζει κάθε γωνιά. Πιάτα που εκπλήσσουν και ερωτεύονται, σάλτσες που λεκιάζουν, ηδονισμός χωρίς ενοχές. Έντονες γεύσεις που λένε ιστορίες για τις τοπικές κοινότητες, τα ταξίδια και τις παραδόσεις. Δεν είναι απλώς φαγητό. Είναι ένα ταξίδι για να νιώσετε, να μυρίσετε, να απολαύσετε και να θυμάστε.

Μεσογειακό και ισπανόφωνο μενού με τοπικά προϊόντα εγγύτητας και εποχής και την ψυχή των αγορών της Βαρκελώνης.

«Oceanic Seas» - ένα ταξίδι μέσα από τις γεύσεις του κόσμου σε κάθε πιάτο. Από τον Ειρηνικό μέχρι τη Μεσόγειο, από τις αγορές του Τόκιο, της Οαχάκα ή του Κάντιθ, αυτό το μενού συνδυάζει φρέσκα προϊόντα, ακριβή τεχνική και 20 χρόνια εμπειρίας. Χωρίς στάση, χωρίς τεχνοτροπία: το αυθεντικό, το ζωντανό, που κάνει ένα γεύμα αξέχαστη ανάμνηση. Κάθε μπουκιά είναι ένα ταξίδι, κάθε πιάτο μια ιστορία.