Γαστρονομία υψηλής ποιότητας στη Villa από τον σεφ Paolo

Έχω αναφερθεί στον Οδηγό Michelin και είμαι μέλος ελίτ ενώσεων.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Εξοχή Ούμπρια
Παρέχεται στο κατάλυμά σας

Το απεριτίφ στη βίλα

Απόλαυσε ένα αυθεντικό απεριτίφ της Ούμπριας μέσα στην ηρεμία του κήπου ή δίπλα στην πισίνα, θαυμάζοντας το τοπίο. Θα σου σερβίρουμε μια ποικιλία από τοπικά αλλαντικά και τυριά, μπρουσκέτες, torta al testo, φοκάτσια, κριτσίνια και τέσσερα φινγκερ φουντ που δημιούργησε ο σεφ, τα οποία θα συμφωνήσουμε μαζί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου. Μια φιλική εμπειρία που συνδυάζει τοπικές γεύσεις, χαλάρωση και φιλοξενία.
35 € 35 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 200 €

Παραδοσιακό μενού από την Ούμπρια

Ανακαλύψτε τις αυθεντικές γεύσεις της Ούμπρια με ένα μενού που τιμά τα δάση, τις τρούφες και τις παραδόσεις. Ξεκινά με ένα πλούσιο ορεκτικό από τοπικά αλλαντικά και τυριά, μπρουσκέτα, χειροποίητες μαρμελάδες και torta al testo. Ακολουθούν φρέσκα ζυμαρικά με τρούφα, φιλέτο χοιρινού με μανιτάρια και τυπικά γλυκά της Ούμπρια, όπως tozzetti και crostate. Κατόπιν αιτήματος, μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα απεριτίφ δίπλα στην πισίνα ή στον κήπο. Προσαρμόσιμο μενού.
85 € 85 €, ανά επισκέπτη

Δείπνο οικογενειακού στιλ.

Μοιραστείτε ένα πραγματικό οικογενειακό δείπνο, όπου απολαμβάνουμε μαζί τις αυθεντικές γεύσεις της Ούμπρια. Το μενού περιλαμβάνει ένα πλούσιο ορεκτικό με αλλαντικά, τυριά, μπρουσκέτα, torta al testo και τοπικές σπεσιαλιτέ, ακολουθούμενο από φρέσκα ζυμαρικά με τρούφες, χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και τυπικά γλυκά της Ούμπρια. Για τα μικρά παιδιά, υπάρχει έκπτωση 50% με ειδικό μενού, το οποίο μπορεί να προσαρμοστεί με χάμπουργκερ και πατάτες τηγανητές ή κοτολέτα και πατάτες τηγανητές.
85 € 85 €, ανά επισκέπτη

Μπάρμπεκιου πάρτι

Απολαύστε ένα χαλαρωτικό βράδυ δίπλα στην πισίνα και στον κήπο με το BBQ Party μας! Μπουφές με λαχανικά, σαλάτα και συνοδευτικά, ανοιχτή ψησταριά με τον σεφ να ψήνει κρέας και λαχανικά για εσάς επί τόπου. Γευσιγνωσία 3 ειδών κρέατος (βοδινό, χοιρινό και κοτόπουλο) με διαφορετικές παρασκευές, σάλτσες και καρυκεύματα. Φαγητό του δρόμου στο σπίτι σας
90 € 90 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 180 €

Μάθημα μαγειρικής: Καρμπονάρα με τρούφα

Απολαύστε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία: μάθετε να φτιάχνετε φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές, τα οποία ενισχύονται από το χαρακτηριστικό άρωμα των τοπικών τρούφων. Μόλις ολοκληρωθούν οι προετοιμασίες, θα καθίσουμε στο τραπέζι, όπου θα σερβίρουμε ένα απεριτίφ με αλλαντικά και τυριά. Και τέλος, θα απολαύσουμε τη διάσημη καρμπονάρα με τρούφα, μια μοναδική και πεντανόστιμη σπεσιαλιτέ. Το μάθημα μαγειρικής είναι ιδανικό για παρέες φίλων, οικογένειες με παιδιά και λάτρεις του φαγητού.
100 € 100 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 200 €

Εξατομικευμένο μενού

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος

Βαθμολογήθηκε με 4,75 στα 5 αστέρια, από 4 κριτικές

Τα προσόντα μου

30 έτη εμπειρίας
Ειδικεύομαι σε συνταγές της ιταλικής κουζίνας με σύγχρονη προσέγγιση.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Από το 2014, είμαι μέλος της ένωσης JRE-Jeunes Restaurateurs.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έχω παρακολουθήσει ένα δομημένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για να εργαστώ στον τομέα.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.

Ο/Η Paolo δραστηριοποιείται ως επιχείρηση

Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
85 € Από 85 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;

Γαστρονομία υψηλής ποιότητας στη Villa από τον σεφ Paolo

Έχω αναφερθεί στον Οδηγό Michelin και είμαι μέλος ελίτ ενώσεων.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Εξοχή Ούμπρια
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
85 € Από 85 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση

Το απεριτίφ στη βίλα

Απόλαυσε ένα αυθεντικό απεριτίφ της Ούμπριας μέσα στην ηρεμία του κήπου ή δίπλα στην πισίνα, θαυμάζοντας το τοπίο. Θα σου σερβίρουμε μια ποικιλία από τοπικά αλλαντικά και τυριά, μπρουσκέτες, torta al testo, φοκάτσια, κριτσίνια και τέσσερα φινγκερ φουντ που δημιούργησε ο σεφ, τα οποία θα συμφωνήσουμε μαζί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου. Μια φιλική εμπειρία που συνδυάζει τοπικές γεύσεις, χαλάρωση και φιλοξενία.
35 € 35 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 200 €

Παραδοσιακό μενού από την Ούμπρια

Ανακαλύψτε τις αυθεντικές γεύσεις της Ούμπρια με ένα μενού που τιμά τα δάση, τις τρούφες και τις παραδόσεις. Ξεκινά με ένα πλούσιο ορεκτικό από τοπικά αλλαντικά και τυριά, μπρουσκέτα, χειροποίητες μαρμελάδες και torta al testo. Ακολουθούν φρέσκα ζυμαρικά με τρούφα, φιλέτο χοιρινού με μανιτάρια και τυπικά γλυκά της Ούμπρια, όπως tozzetti και crostate. Κατόπιν αιτήματος, μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα απεριτίφ δίπλα στην πισίνα ή στον κήπο. Προσαρμόσιμο μενού.
85 € 85 €, ανά επισκέπτη

Δείπνο οικογενειακού στιλ.

Μοιραστείτε ένα πραγματικό οικογενειακό δείπνο, όπου απολαμβάνουμε μαζί τις αυθεντικές γεύσεις της Ούμπρια. Το μενού περιλαμβάνει ένα πλούσιο ορεκτικό με αλλαντικά, τυριά, μπρουσκέτα, torta al testo και τοπικές σπεσιαλιτέ, ακολουθούμενο από φρέσκα ζυμαρικά με τρούφες, χοιρινό φιλέτο με μανιτάρια και τυπικά γλυκά της Ούμπρια. Για τα μικρά παιδιά, υπάρχει έκπτωση 50% με ειδικό μενού, το οποίο μπορεί να προσαρμοστεί με χάμπουργκερ και πατάτες τηγανητές ή κοτολέτα και πατάτες τηγανητές.
85 € 85 €, ανά επισκέπτη

Μπάρμπεκιου πάρτι

Απολαύστε ένα χαλαρωτικό βράδυ δίπλα στην πισίνα και στον κήπο με το BBQ Party μας! Μπουφές με λαχανικά, σαλάτα και συνοδευτικά, ανοιχτή ψησταριά με τον σεφ να ψήνει κρέας και λαχανικά για εσάς επί τόπου. Γευσιγνωσία 3 ειδών κρέατος (βοδινό, χοιρινό και κοτόπουλο) με διαφορετικές παρασκευές, σάλτσες και καρυκεύματα. Φαγητό του δρόμου στο σπίτι σας
90 € 90 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 180 €

Μάθημα μαγειρικής: Καρμπονάρα με τρούφα

Απολαύστε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία: μάθετε να φτιάχνετε φρέσκα χειροποίητα ζυμαρικά χρησιμοποιώντας παραδοσιακές τεχνικές, τα οποία ενισχύονται από το χαρακτηριστικό άρωμα των τοπικών τρούφων. Μόλις ολοκληρωθούν οι προετοιμασίες, θα καθίσουμε στο τραπέζι, όπου θα σερβίρουμε ένα απεριτίφ με αλλαντικά και τυριά. Και τέλος, θα απολαύσουμε τη διάσημη καρμπονάρα με τρούφα, μια μοναδική και πεντανόστιμη σπεσιαλιτέ. Το μάθημα μαγειρικής είναι ιδανικό για παρέες φίλων, οικογένειες με παιδιά και λάτρεις του φαγητού.
100 € 100 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 200 €

Εξατομικευμένο μενού

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος

Βαθμολογήθηκε με 4,75 στα 5 αστέρια, από 4 κριτικές

Τα προσόντα μου

30 έτη εμπειρίας
Ειδικεύομαι σε συνταγές της ιταλικής κουζίνας με σύγχρονη προσέγγιση.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Από το 2014, είμαι μέλος της ένωσης JRE-Jeunes Restaurateurs.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έχω παρακολουθήσει ένα δομημένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για να εργαστώ στον τομέα.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.

Ο/Η Paolo δραστηριοποιείται ως επιχείρηση

Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.

Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;