Απολαύστε μια αυθεντική Ιταλική Βραδιά με ένα κρεμώδες ορεκτικό μπουράτα με ψημένα δαμάσκηνα, ακολουθούμενο από χειροποίητα παπαρντέλε με πλούσιο ραγού από βοδινό κρέας. Το κυρίως πιάτο προσφέρει ολόκληρο ψητό λευκό ψάρι με πατάτες αρωματισμένες με μυρωδικά, και ένα ξινό κέικ πολέντας με κρέμα αμυγδάλου ολοκληρώνει αυτό το απολαυστικό γεύμα.

Απολαύστε μια ολοκληρωμένη εμπειρία από τη σχάρα με χοιρινό Scotch Bonnet με λίπος και πιπεριές τουρσί σε τοστ για αρχή, και στη συνέχεια παϊδάκι με παστράμι σερβιρισμένο με σάλτσα verde, πατάτες τηγανητές κομμένες στο χέρι και μοβ μπρόκολο με πορτοκάλι και τσίλι. Ολοκληρώστε με μια πλούσια μους σοκολάτας με ελαιόλαδο και θαλασσινό αλάτι, με πινελιά πορτοκαλιού.

Απολαύστε ένα πλήρες μενού εμπνευσμένο από τη θάλασσα με ένα ριζότο με λεμόνι και σπαράγγια για αρχή, ακολουθούμενο από ένα ολόκληρο ψητό ψάρι σερβιρισμένο με ταπενάδα ελιάς με κολοκύθα, καρύδια και πράσινη σαλάτα με τουρσί εσκαλότ. Ολοκληρώστε με ένα υπέροχο κέικ αμυγδάλου και ρικότας με κρέμα γάλακτος.

Ricotta polpettine με γευστικό ντρέσινγκ από μυρωδικά
 Μοσχάρι οσομπούκο μαγειρεμένο με κρασί Barbaresco, ριζότο σαφράν και γρεμολάτα Καρβουνιασμένο μπρόκολο με βινεγκρέτ αντζούγιας
 Κέικ πολέντας με κρέμα αμυγδάλου και εσπεριδοειδή

Ταρτάρ βοδινού κρέατος ή ταρτάρ σολομού με βινεγκρέτ μουστάρδας και μυρωδικά Κοτόπουλο στο κρασί με κάστανα και κρεμώδη πουρέ πατάτας Κλασική τάρτα τατέν με παγωτό βανίλια

Φρεσκοψημένη πίτα Χτυπημένη φέτα με μέλι, θυμάρι και μαύρο πιπέρι Σπανακόπιτα με φύλλα φύλλου, φέτα και μυρωδικά Μπρεζέ ωμοπλάτη αρνιού με σκόρδο, δεντρολίβανο και λεμόνι Ψητές πατάτες με λεμόνι Ελληνική σαλάτα Κέικ σιμιγδαλιού με μέλι και πορτοκάλι και ελληνικό γιαούρτι με μέλι