Ανακαλύψτε τα βασικά με μια επιλογή από ένα ορεκτικό που περιλαμβάνει μεξικανικά αντόχιτος, μαφάτι, μύδια μαρινιέρ ή μια πιατέλα με τυριά και αλλαντικά. Επιλέξτε ένα κυρίως πιάτο ανάμεσα σε ριζότο με μοσχάρι, μολέ με κοτόπουλο, γεμιστές πιπεριές ή ψάρι alla Siciliana. Ολοκληρώστε με ένα επιδόρπιο της επιλογής σας, όπως ψητό ψωμί καλαμποκιού, πουτίγκα ρυζιού, πανακότα ή τη δική του δημιουργία του σεφ.

Ξεκινήστε ένα γευστικότατο ταξίδι με μια επιλογή από ορεκτικά, όπως τάκος, μπρουσκέτα ή στρείδια. Επιλέξτε ένα χορταστικό πρώτο πιάτο από σούπες και σαλάτες και, στη συνέχεια, ένα κυρίως πιάτο με ψάρι, κοτόπουλο ή γεμιστές πιπεριές για χορτοφάγους. Ολοκληρώστε με ένα κλασικό επιδόρπιο, όπως κρεμ μπρουλέ ή τιραμισού.

Ζήστε την εμπειρία «El Arte de lo Inesperado» με μια επιμελημένη επιλογή από κάθε πιάτο. Επιλέξτε ένα ορεκτικό από τα κλασικά ορεκτικά και τα ορεκτικά που εμπνεύστηκαν από τον σεφ, το οποίο θα ακολουθήσει ένα πρώτο πιάτο με σούπες και σαλάτες. Για κυρίως πιάτο, επιλέξτε ένα πλούσιο πιάτο με κρέας ή ένα χορτοφαγικό πιάτο και ολοκληρώστε με ένα απολαυστικό επιδόρπιο ή την ιδιαίτερη δημιουργία του σεφ.