Μενού Michelin στο σπίτι από την Chef Privada Juliana
Πολυπολιτισμική σύντηξη, δημιουργικότητα, πρωτοποριακή γαστρονομία, προηγμένη τεχνική.
Εργάστηκε σε 3 εστιατόρια με αστέρια Michelin: Disfrutar (Βαρκελώνη) & Noma (Κοπεγχάγη)
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Βαρκελώνη
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Σνακ για πάρτι
Γκουρμέ σνακ για να μοιραστείτε, ποικιλία από μπουκιές (σεβίτσε, ντομάτα μπρουσκέτα, τυρί και βασιλικός, χοιρινό κρέας σε φύλλα ζύμης, φρυγανισμένη πιπεριά, βούτυρο νοαζέτ και καραμελωμένο κρεμμύδι, φρυγανισμένη ρικότα και ζαμπόν)
60 € 60 €, ανά επισκέπτη
Αραβικό μενού
Σερβίρισμα δίσκων με κεμπέ, φαλάφελ, μπαμπα γκανούς, χούμους, ταμπουλέ και αραβικό ψωμί.
80 € 80 €, ανά επισκέπτη
Ιταλικό μενού
Φτιάχνουμε ένα μενού για να σας μεταφέρουμε στην Ιταλία
85 € 85 €, ανά επισκέπτη
Ιταλικό μενού
Μενού τριών πιάτων: ξεκινάμε με μια παραδοσιακή καρμπονάρα, οσομπούκο σε κόκκινο κρασί με πουρέ πατάτας και τιραμισού
120 € 120 €, ανά επισκέπτη
Λατινικό μενού
Κάνουμε μια περιήγηση σε διάφορες λατινοαμερικανικές κουζίνες και προϊόντα
130 € 130 €, ανά επισκέπτη
Μενού γευσιγνωσίας Michelin
Ταρτάρ τόνου με κρέμα κίμτσι και φουρικάκε
Τηγανητές ελιές, μαγιονέζα με μίσο
Μαγρέ πάπιας με καπνιστό παρμεντιέ και μαρμελάδα σύκου
Μους σοκολάτας 70% με λάδι και αλάτι
150 € 150 €, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Juliana για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
5 έτη εμπειρίας
2 χρόνια ως ιδιωτικός σεφ με 300 δείπνα γευσιγνωσίας· εμπειρία στα Disfrutar και Noma.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Εμπειρία 3 αστεριών Michelin στο Disfrutar (Βαρκελώνη) & Noma (Κοπεγχάγη)
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Εκπαίδευση στο Basque Culinary Center και μαθητεία με τον πατέρα μου από παιδί.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Juliana δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
60 € Από 60 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;