Το μενού Ημερήσιου Ψαριού ξεκινά με ένα φωτεινό παράκτιο ορεκτικό, στη συνέχεια μια τραγανή εποχιακή σαλάτα με εσπεριδοειδή και μυρωδικά. Για το κυρίως πιάτο, επιλέξτε το αγαπημένο σας ψάρι - σολομό, λυθρίνι, λαβράκι, μαχί ή χάλιμπατ - και στη συνέχεια θα φτιάξουμε το κυρίως πιάτο γύρω από αυτό με σάλτσες που προτείνει ο σεφ και συνοδευτικά της αγοράς. Ολοκληρώστε με γλυκό, όπως τάρτα με λάιμ, πουτίγκα ψωμιού με μπέρμπον ή πανακότα με μούρα και λεμόνι. Διατίθενται παιδικά μενού.