Ετοιμάσαμε ένα υπέροχο και ποικιλόμορφο σνακ, το οποίο μπορούν να απολαύσουν έως και 30 επισκέπτες.

Απολαύστε ένα πολυτελές brunch πολλών πιάτων, το οποίο έχει επιμεληθεί και παρασκευαστεί προσεκτικά στον χώρο. Για κάθε πιάτο, θα έχετε πολλές επιλογές. Οι επιλογές περιλαμβάνουν πιάτο με σολομό και μπέιγκελ, καλάθι με ευρωπαϊκά γλυκά, μπριζόλα με αυγά, πατάτες hash brown με πάπια και τις πιο τέλειες τηγανίτες σουφλέ με πραγματικό σιρόπι σφενδάμου.

Εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα για υπαίθριο φαγητό, χαλαρή εξυπηρέτηση σε μπουφέ με πραγματικά πεντανόστιμα φαγητά. Καπρέζε με ψητή ροδάκινο και ντομάτα Heirloom, σαλάτα με ψητά φύλλα μαρουλιού Baby Gem, σταθμός σερβιρίσματος ψητού φιλέτου, σολομός σε ξύλινη πλάκα κέδρου, πατάτες με καπνιστή γκούντα και vegan επιλογές!

Δοκιμάστε κορυφαία υλικά μαγειρεμένα με έντονες γεύσεις από το Μεξικό. Οι επιλογές περιλαμβάνουν Jumbo Lumb Crab Aguachile, Pan-Seared Chilean Sea Bass in Mole Verde και Pork 'Secreto' al Pastor, Wood-Fired Heirloom Carrots με κρεμώδη σάλτσα φιστικιού από το Τσιλί.

Προετοιμάζουμε το έδαφος με έντονες, φωτεινές γεύσεις, χρησιμοποιώντας τεχνικές καπνίσματος και ωρίμανσης εμπνευσμένες από το βουνό, σε συνδυασμό με κορυφαία ωμά υλικά. Οι επιλογές περιλαμβάνουν Wagyu Tataki με καπνιστό ponzu από πεύκο, πιατέλα με τεμπούρα, μαύρο μπακαλιάρο σε σανίδα κέδρου με μίσο και πάπια και χοιρινή πανσέτα ψητά σε κάρβουνο. Όλα τα ορεκτικά συνοδεύονται από μπροκολίνι με σουσάμι και ρυζόγια Yaki Onigiri. Τα επιδόρπια είναι ελαφριά και γευστικά, ιδανικά ισορροπημένα με το παραδοσιακό ιαπωνικό στιλ.

Αναδεικνύοντας το πάθος μου για φρέσκα ζυμαρικά και υπέροχα θαλασσινά, κάντε ένα ταξίδι στην Ιταλία, αλλά μείνετε στο ξυλόσπιτό σας. Οι επιλογές πιάτων περιλαμβάνουν καρπάτσιο βοδινού, χειροποίητα νιόκι, ραβιόλι αστακού, ριζότο με άγρια μανιτάρια, ολόκληρο ψητό λαβράκι, οσόμποκο και ένα υπέροχο τιραμισού για να ολοκληρώσετε το γευστικό σας ταξίδι.