Ρύζια ειδικά και Μονταδίτος
Αντιμετωπίζω το ρύζι ως πρωταγωνιστή: ακριβής τεχνική, συνειδητή φωτιά και απόλυτος σεβασμός στον κόκκο. Μαγειρεύω με μέθοδο, εμπειρία και ψυχή για να μοιραστώ, όχι για να καυχηθώ.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Πόλη του Μεξικού
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Socarrat και Montaditos
Μενού Socarrat με montaditos: το ρύζι σερβίρεται στο κέντρο, χρυσαφί και τραγανό, μαγειρεμένο σε ακριβή θερμοκρασία για να επιτευχθεί ένα βαθύ, γευστικό socarrat. Συνοδεύεται από μια ποικιλία από χειροποίητα montadito, μικρές αλλά έντονες μπουκιές που παίζουν με θαλασσινά, προϊόντα από τον κήπο και καλά ωριμασμένα κρέατα. Μια εμπειρία σχεδιασμένη για να μοιραστείτε, να αντιπαραβάλετε υφές και να γιορτάσετε το ρύζι ως πρωταγωνιστή.
103 € 103 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 350 €
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
10 έτη εμπειρίας
Πρωταθλητής της παέγιας. Μαγειρέας ρυζιού, μηχανικός της φωτιάς και της παράδοσης, Lobito
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Πρωταθλητής του Paella Masters 2025 στο Μεξικό
Πρωταθλητής 2025 στο Φεστιβάλ Παέγιας του Αβαντάρο
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Μάστορας Παέγιας
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 11 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
103 € Από 103 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 350 €
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;