Υψηλή γαστρονομία 3-4 πιάτων Βιογραφικό για εθνικό διαγωνισμό
-Εμπειρία με αστέρια Michelin
-Ιδιωτικός σεφ για ένα ιδιωτικό κτήμα στο Ντάλας για 6 χρόνια
-Επικεφαλής σεφ στο ξενοδοχείο Renaissance Addison
-Επικεφαλής σεφ στο Chef Mavro Hawaii
Instagram: @khanhprivatechefdallas
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Ντάλας
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Ιχθυοχορτοφαγικό, χωρίς γλουτένη
-Σούπα μανιταριών.
- Τόνος, αβοκάντο, βινεγκρέτ με ταμάρι, τραγανό τζίντζερ, ραπανάκι.
-Κουνουπίδι ψητό, ντομάτα χαρίσα, κολοκυθάκι, βασιλικός.
-Μπακαλιάρος, βουτυρωμένο πράσο ποσέ, μίσο, μελιτζάνα.
-Τιραμισού.
€ 77 € 77, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 426
Κρέπα με τόνο, σολομό και κοτόπουλο
Ένα γευστικό μενού 4 πιάτων.
Ψωμί και βούτυρο.
-Ορεκτικό: Πόκε τόνου αλά Χαβάη, φρέσκο κρεμμυδάκι, ρύζι σούσι, αϊόλι σαφράν, αγγούρι.
- Ψάρι: Σολομός ποσέ με βούτυρο, κρούστα μπριός, μανιτάρια τρομπέτα, τραγανή σαλάτα, βελουτέ εσπεριδοειδών.
-Κοτόπουλο: Ψητό κοτόπουλο, πουρές πατάτας, ψητά λαχανικά, σάλτσα κοτόπουλου.
Επιδόρπιο: Κρέπα, Nutella, Φρούτα, Παγωτό Βανίλια.
€ 85 € 85, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 469
Πάπια-Ψάρι-Μπριζόλα-Σοκολάτα
Ψωμί και βούτυρο
-1η-
Πάπια, πορτοκάλι, μαρούλι φρισέ, ελιά, φέτα.
- 2ος όροφος
Μπακαλιάρος, λαχανικά με μίσο, φιστίκι
-3η
Μπριζόλα NY Strip, σάλτσα bordelaise, πατάτα, καρότο
-4η
Κέικ σοκολάτας με υγρή καρδιά, παγωτό.
€ 85 € 85, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 469
Σαλάτα γαρίδας-Αστακός-Μοσχάρι-Κρέπα
-Ψωμί και βούτυρο.
- Ορεκτικό: Γαρίδες τζάμπο, σαλάτα ρόκας, αγκινάρα σε τεμπούρα.
-Αστακός: Αστακός ποσέ με βούτυρο, κουνουπίδι, κρούστα φιστικιού, σάλτσα αστακού.
- Βοδινό: New York Strip, πουρέ πατάτας, ψητά λαχανικά.
Επιδόρπιο: Κρέπα, παγωτό βανίλια.
€ 94 € 94, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 469
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Khanh για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
13 έτη εμπειρίας
Πρώην Επικεφαλής Σεφ στο Renaissance Addison και
Ιδιωτικός σεφ σε ιδιωτικό κτήμα στο Ντάλας.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Πρώην ξενοδοχεία και εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας
Ιδιωτικός σεφ για πελάτη υψηλού κύρους για 6 χρόνια
Πληροφορίες και εκπαίδευση
-Βραβεία Περιφερειακών και Εθνικών Διαγωνισμών Μαγειρικής.
-Βραβεία ACF.
-Πτυχίο μαγειρικής.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 20 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
€ 77 Από € 77, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 426
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;