Η συνταγή του Kenji για πίτσα σε βαθύ ταψί, ψημένη στο κατάλληλο ταψί με την επιλογή σας από γαρνιτούρες, μια σαλάτα ως ορεκτικό, καθώς και μια πιατέλα με τυριά και φοκάτσια.

Μια μεγάλη διπλή μερίδα σούπας της επιλογής σας, φρεσκοψημένο ψωμί και ένα κραμπλ με μούρα για επιδόρπιο

Μια φρέσκια πράσινη σαλάτα με φρεσκομαγειρεμένο ντρέσινγκ για αρχή, στη συνέχεια μια πρωτεΐνη (κοτόπουλο, βοδινό, χοιρινό, ψάρι ή τόφου) που σερβίρεται με έναν αμυλούχο (πατάτες, ρύζι ή ζυμαρικά) και ένα λαχανικό. Οι επιλογές μπορούν να προσφερθούν με περισσότερες λεπτομέρειες ή μπορούν να επιλεγούν για εσάς, εάν προσφέρονται παράμετροι. Αυτό το γεύμα έχει σχεδιαστεί για να είναι νόστιμο και υγιεινό, όχι περίπλοκο ή υπερβολικό.

Για αρχή, λαχανικά σε ρολά, φτιαγμένα με σπανάκι, πιπεριές και καρότα, τυλιγμένα σε λαβός και σφραγισμένα με τυρί κρέμα και κομμένα σε στρώσεις σε στιλ σούσι. Ψημένα μακαρόνια με τυρί, σερβιρισμένα με χοιρινό κρέας σε σάλτσα μπάρμπεκιου και ψητά λαχανικά. Ολοκληρώσαμε με ένα κραμπλ μούρων και παγωτό για επιδόρπιο.