ένα κλασικό ρωμαϊκό γεύμα. Δύο είδη νιόκι, ένα λευκό και ένα κόκκινο coda alla vaccinata ή saltimbocca alla romana σοταρισμένο κιχώριο

Ρωμαϊκή κουζίνα στο σπίτι. Επιλέγουμε το μενού για το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο σας. Το μενού θα αποτελείται από ορεκτικό, πρώτο πιάτο, δεύτερο πιάτο, συνοδευτικό και επιδόρπιο.

Τυπικό γεύμα της Ούμπρια που αποτελείται από ορεκτικό, πρώτο πιάτο, δεύτερο πιάτο, συνοδευτικό, επιδόρπιο.

το μενού Ένα αποκλειστικό γεύμα, που ετοιμάζει ο σεφ με φρέσκα υλικά κορυφαίας ποιότητας. Κάθε πιάτο συνδυάζει την παράδοση και την τεχνική για μια μοναδική και αξέχαστη γευστική εμπειρία. ορεκτικό κοραλίνα, βραστό αυγό, πίτσα με τυρί από την Ούμπρια, εντόσθια με αγκινάρες, καζατιέλο πρώτα πιάτα Φετουτσίνι με σάλτσα πάπιας κανελόνια με ρικότα και σπανάκι δεύτερο Αρνί σε ρωμαϊκή στιλ συνοδευτικά πιάτα ψητές πατάτες αγκινάρα ajudia γλυκό pastiera Neapolitan κολόμπα, σοκολάτα Νερό καφέ

Οι πελάτες θα μπορούν να παρακολουθούν και να συμμετέχουν στην προετοιμασία του μενού που επιλέγεται από κοινού.

Επιτόπια τροφοδοσία ή με δυνατότητα επιλογής της τοποθεσίας και του είδους της υπηρεσίας. Η τιμή που εμφανίζεται είναι για το μενού που ξεκινά από... Η εξωτερική τοποθεσία, η mise en place και η υπηρεσία είναι πρόσθετα που πρέπει να συμφωνηθούν κατά την αποδοχή της προσφοράς. Για τις πιο διάσημες τοποθεσίες, είναι απαραίτητο να κάνετε κράτηση τουλάχιστον 5/6 μήνες νωρίτερα. Στις πιο διάσημες υπαίθριες τοποθεσίες, θα συνεργαστούμε με τη Vialone Catering&Banqueting.