Ζήστε την εμπειρία ενός εκλεπτυσμένου δείπνου 4 πιάτων, από το αγρόκτημα στο τραπέζι, εμπνευσμένου από την εποχιακή συγκομιδή του Κεμπέκ. Απολαύστε φρέσκα, τοπικά υλικά, κομψή παρουσίαση και γεύματα ποιότητας εστιατορίου, προετοιμασμένα από έναν προσωπικό σεφ στην άνεση του Airbnb, του ξενοδοχείου ή του σπιτιού σας. Ιδανικό για ρομαντικά δείπνα, οικογενειακές συγκεντρώσεις και ειδικές περιστάσεις, το Harvest & Hearth φέρνει τη ζεστασιά της σύγχρονης εξοχικής κουζίνας στο τραπέζι σας.

Γιορτάστε το αγαπημένο Temps des Sucres (Sugar Shack) του Κεμπέκ με μια εκλεπτυσμένη ιδιωτική γαστρονομική εμπειρία 4 πιάτων, εμπνευσμένη από τις παραδόσεις του sugar shack. Οι οικείες γεύσεις του σφενδάμου, του καπνού και του βόρειου δάσους επαναπροσδιορίζονται προσεκτικά με σύγχρονες μαγειρικές τεχνικές και κομψή παρουσίαση.

Ανακαλύψτε μια ιδιωτική γαστρονομική εμπειρία 4 πιάτων, όπου η διαχρονική κομψότητα της ιταλικής κουζίνας συναντά τα εξαιρετικά εποχιακά συστατικά του Κεμπέκ. Ξεκινήστε με κρεμώδη μπουράτα, χειροποίητα ορεκτικά και φρέσκα προϊόντα της αγοράς, πριν απολαύσετε χειροποίητα ζυμαρικά και εκλεπτυσμένα ορεκτικά με κορυφαία υλικά, όπως μαύρες τρούφες και Prosciutto di Parma.

Μπείτε στην κομψότητα του γαλλικού φαγητού με μια εκλεπτυσμένη εμπειρία 4 πιάτων με ιδιωτικό σεφ, εμπνευσμένη από τη διαχρονική γοητεία της Belle Époque. Απολαύστε γεύματα ποιότητας εστιατορίου στην άνεση του Airbnb, του ξενοδοχείου ή της ιδιωτικής κατοικίας σας. Ιδανικό για ρομαντικά βράδια, γιορτές και αξέχαστες στιγμές στο Μόντρεαλ.

Απολαύστε ένα οικείο ομακάσε 8 πιάτων, όπου η ιαπωνική γαστρονομική τέχνη συναντά τα εξαιρετικά θαλασσινά και τα εποχιακά συστατικά του Κεμπέκ. Κάθε πιάτο είναι προσεκτικά επιμελημένο από τον ιδιωτικό σεφ σας, με άψογα θαλασσινά, wagyu A5, φρέσκο wasabi, φωτεινές νότες εσπεριδοειδών yuzu και υλικά εμπνευσμένα από τα δάση και την ακτογραμμή της περιοχής.

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.