Josse Charpy Προσωπικός σεφ Saint-Tropez και γύρω περιοχή
Σήμερα, η κουζίνα του, δημιουργική και γκουρμέ, αναδεικνύει εξαιρετικά προϊόντα, προσφέροντας παράλληλα μια εκλεπτυσμένη ερμηνεία της τοπικής γεύσης.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Var
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μενού εποχιακών φαγητών
€ 85 € 85, ανά επισκέπτη
Απολαύστε ένα δημιουργικό και γκουρμέ εποχικό μενού: /Ορεκτικό - Πισσαλιέρα σε στυλ ταρτ τατέν, μολόχα, λάδι βασιλικού και πιπέρι Εσπλέτ /Κυρίως πιάτο - Σπιτικά ραβιόλια με σπανάκι και ρικότα του σεφ, γαρίδες, σάλτσα Chablis, κρουτόν από ψωμί με προζύμι με ελαιόλαδο, σπιτικό λάδι βασιλικού, ξύσμα παρμεζάνας. /Επιδόρπιο - Σπιτική φοκάτσια σε στυλ γαλλικού τοστ, σαντιγί βανίλιας, καραμελωμένα μήνα και φρέσκα κυβάκια μήλου, καβουρδισμένα φουντούκια
Εποχιακό μενού Premium
€ 100 € 100, ανά επισκέπτη
1 ορεκτικό, 1 κυρίως πιάτο, 1 επιδόρπιο. Πρόταση πιάτου: /Ορεκτικό - Φρυγανισμένο ψωμί με αβοκάντο του σεφ, ξύσμα λάιμ, πινελιά τσίλι, εκλεκτή foccacia, σπιτική σαλάτα coleslaw /Επιλογή πιάτου: 1- Χτένια από τη Βρετάνη, σπιτικό λάδι βασιλικού, μπισκ του σεφ, ψημένο φουντούκι, βελουτέ ψητής γλυκοπατάτας 2- Τουρνέντος βοδινού Rossini, φουά γκρα από τη Νοτιοδυτική ΠΓΕ Extra) - σάλτσα ζωμού μοσχαριού, γλασαρισμένα καρότα, ογκρατέν μανιταριών / Επιδόρπιο - Προφιτερόλ του σεφ και σπιτικό παγωτό βανίλια
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Josse για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Josse δραστηριοποιείται ως επιχείρηση
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 85 Από € 85, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;