Αυτό είναι περισσότερο ένα σνακ, όρθιο είδος ατμόσφαιρας, θα τα πιάσω ωραία, θα τα τοποθετήσω γύρω και θα τα γεμίσω μέχρι να τελειώσουν όλα! Αποφασίζω το μενού με τον επισκέπτη, ώστε να είναι πιο προσωπικό.

Ανεπίσημη παρουσίαση όρθια ή καθιστή με μεγάλους πίνακες διάσπαρτους στο δωμάτιο ή/και σε μια μεγάλη επιφάνεια. Μεγάλες πιατέλες με σαλάτες, τάκος, βραστά κρέατα κ.λπ. Και πάλι, όλα είναι εξατομικευμένα για κάθε επισκέπτη.

Ένα επίσημο δείπνο, με όλα τα τυχερά. Μπορεί να είναι ένα γαμήλιο πάρτι, γενέθλια, ένα δείπνο με κρασί, μια γιορτή οποιουδήποτε είδους! Προσαρμοσμένο σε κάθε πελάτη. Κορυφαίο εστιατόριο.