Μενού γευσιγνωσίας υψηλής ανδαλουσιανής κουζίνας
Ανδαλουσιανή, εποχιακή, συναισθηματική κουζίνα, εξατομικευμένα μενού.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Σεβίλη
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Βασικό μενού
€ 80 € 80, ανά επισκέπτη
Περιλαμβάνει:
Σπιτικό ψωμί, ελαιόλαδο και βούτυρο
3 ΣΝΑΚ
ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ για να επιλέξετε:
Ρεβίθια τηγανητά, μανιτάρια σιτάκι και σαγκριτσάνι
Μπακαλιάρος κονφί και ρεντιξιόν καπνισμένης ντομάτας με δυόσμο
Ιβηρικό φράγμα χαμηλής θερμοκρασίας, αφρός βιολετί πατάτας και μανιτάρια enoki
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ για να επιλέξετε:
Λευκή σοκολάτα, χαμομήλι και λεμόνι
Αφρός ζεστής σοκολάτας, φουντούκι και καφές
Brunch exclusivo
€ 80 € 80, ανά επισκέπτη
Περιλαμβάνει:
Μπριός με ψημένο τυρί και κρέμα κυδώνι σε πορτοκαλάδα
Κρουασάν με σομπρασάδα και μέλι
Αυγά Benedict με ιβηρικό ζαμπόν βελανιδιάς και λεμόνι
Γαλλικό τοστ με tofee salado, μους μασκαρπόνε και κόκκινα φρούτα
Τρούφες βελγικής σοκολάτας
Καφέ Μακαρόν
Μενού αρμονίας
€ 98 € 98, ανά επισκέπτη
Περιλαμβάνει:
Σπιτικό ψωμί, ελαιόλαδο και βούτυρο
3 ΣΝΑΚ
1 ΟΡΕΚΤΙΚΟ
ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ για να επιλέξετε:
Ρεβίθια τηγανητά, μανιτάρια σιτάκι και σαγκριτσάνι
Μπακαλιάρος κονφί και ρεντιξιόν καπνισμένης ντομάτας με δυόσμο
Ιβηρικό φράγμα χαμηλής θερμοκρασίας, αφρός βιολετί πατάτας και μανιτάρια enoki
ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ για να επιλέξετε:
Λευκή σοκολάτα, χαμομήλι και λεμόνι
Αφρός ζεστής σοκολάτας, φουντούκι και καφές
Μενού tempación
€ 149 € 149, ανά επισκέπτη
Περιλαμβάνει:
Σπιτικό ψωμί, ελαιόλαδο και βούτυρο
4 ΣΝΑΚ
1 ΟΡΕΚΤΙΚΟ
ΚΥΡΙΟ ΠΙΑΤΟ για να επιλέξετε:
Ρεβίθια τηγανητά, μανιτάρια σιτάκι και σαγκριτσάνι
Μπακαλιάρος κονφί και ρεντιξιόν καπνισμένης ντομάτας με δυόσμο
Ιβηρικό φράγμα χαμηλής θερμοκρασίας, αφρός βιολετί πατάτας και μανιτάρια enoki
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Πορτοκάλι τρομπ λ' οιγ γεμιστό με φιστίκι Αιγίνης, μους τυριού και πικρή πορτοκαλάδα
Αφρός ζεστής σοκολάτας, φουντούκι και καφές
ΜΙΚΡΑ ΤΕΣΣΕΡΑΡΙΑ
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Ana Ruiz για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
5 έτη εμπειρίας
Sous chef και chef de partie σε εστιατόρια Michelin. Ιδιωτικός chef με μοναδικά μενού.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Εμπειρία στο showcooking και διδασκαλία στην ερασιτεχνική κουζίνα.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έμαθα στο σπίτι με τη γιαγιά μου και τελειοποιήθηκα στη σχολή μαγειρικής.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Σεβίλη, Huelva και Seville. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 20 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Ana Ruiz δραστηριοποιείται ως επιχείρηση
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 80 Από € 80, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;