Εξαιρετική παγκόσμια κουζίνα από τον σεφ Simon Maillard
Παγκόσμια κουζίνα, ινδονησιακή, γαλλοασιατική fusion, μενού με μπαχαρικά και γευσιγνωσία, μεταξύ πολλών άλλων, από τον σεφ Simon Maillard!
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Μπαλί
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Ένα παν-ινδονησιακό οικογενειακό γεύμα
Αυτό το μενού σάς προσφέρει τα πιο διάσημα πιάτα της Ινδονησίας σε οικογενειακή μορφή. Θα ανακαλύψετε τις αυθεντικές γεύσεις της Σουμάτρα, του Μπαλί και του Σουλαουέζι, με πλούσια και αρωματικά μείγματα μπαχαρικών, ποικιλία τεχνικών μαγειρικής και μαγειρικές παραδόσεις. Ο σεφ θα χαρεί να μοιραστεί μαζί σας τις ιστορίες πίσω από κάθε πιάτο.
€ 25 € 25, ανά επισκέπτη
Το ιαπωνικό γεύμα
αυτό το μενού είναι εμπνευσμένο από ένα ταξίδι στην Ιαπωνία
€ 30 € 30, ανά επισκέπτη
Μεσογειακές επιρροές
Η ιδέα πίσω από αυτό το μεσογειακό μενού είναι να σας ταξιδέψω από την Ιταλία στον Λίβανο και την Ελλάδα, αναδεικνύοντας όσο το δυνατόν περισσότερα τοπικά υλικά, μαζί με φρέσκα μυρωδικά από τον κήπο μου.
€ 30 € 30, ανά επισκέπτη
Ένα ταξίδι στην Ινδονησία
Το μενού Nusantara είναι η εμπειρία γευσιγνωσίας μας, προσφέροντας στους επισκέπτες ένα ταξίδι μέσα από
τα ποικίλα πιάτα, τα συστατικά και τις γεύσεις της Ινδονησίας.
Διατίθεται σε 4 έως 10 πιάτα, ανάλογα με την επιθυμητή γευστική εμπειρία, και
παρουσιάζει γαστρονομικές παραδόσεις από όλο το αρχιπέλαγος.
€ 50 € 50, ανά επισκέπτη
Ένα ταξίδι γεμάτο αρώματα
Ζήστε ένα ταξίδι μπαχαρικών με μια λεπτή μπισκί αστακού με αφρό καρδαμώματος καφέ, ακολουθούμενη από μια επιλογή από καρπάτσιο χτένι με λεμονόχορτο και καραμέλα αμυγδάλου τσίλι ή τρυφερό αρνί κονφί με κανέλα και κύμινο. Ολοκληρώστε με ένα δροσιστικό επιδόρπιο με ροδάκινο και combawa, σε συνδυασμό με σορμπέ μελόψωμου.
€ 55 € 55, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Simon για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Βαθμολογήθηκε με 4,0 στα 5 αστέρια, από 1 κριτική
Τα προσόντα μου
15 έτη εμπειρίας
15 χρόνια εμπειρίας ως ιδιωτικός Γάλλος σεφ· έχω εργαστεί σε βίλες, γιοτ και εστιατόρια
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Σεφ στο Φεστιβάλ Κινηματογράφου των Καννών, ιδιωτικός σεφ για πλούσιους πελάτες και λάτρης του κρασιού εδώ και 8 χρόνια
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Σχολή διαχείρισης φιλοξενίας και εκπαίδευση από σεφ με αστέρι Michelin
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Simon δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 25 Από € 25, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;