Μοσχαρίσιο στήθος 42 ωρών Sous Vide που λιώνει στο στόμα
Σεφ με κλασική εκπαίδευση και πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας με κορυφαίους σεφ. Έχω μαγειρέψει για τον Guy Fieri και την Alice Cooper, τώρα χρησιμοποιώ τεχνικές sous vide 42 ωρών για να φτιάξω τα πιο τρυφερά μπιφτέκια μπάρμπεκιου του Φοίνιξ.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Υπεύθυνος catering - Φοίνιξ
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Το γεύμα με 3 σάντουιτς μπρισκέτ
€ 30 € 30, ανά επισκέπτη
Χαρίστε στην παρέα σας μια εμπειρία μπάρμπεκιου 5 αστέρων από τους 3 Brisketeers. Το στήθος βοδινού κρέατος μας μαγειρεύεται αργά για 42 ώρες με τη μέθοδο sous vide και στη συνέχεια ολοκληρώνεται με ψητό σε κλιβάνο ξύλου. Αυτή η διαδικασία με επικεφαλής τον σεφ, που τελειοποιήθηκε για πάνω από 10 χρόνια σε κορυφαίες κουζίνες, δημιουργεί το πιο τρυφερό μπάρμπεκιου στο Φοίνιξ. Σας προσφέρουμε ένα γεύμα που περιλαμβάνει λαχταριστά σάντουιτς με μοσχαρίσιο στήθος, τέλεια συνοδευτικά και χειροποίητες σάλτσες. Είναι ένα γεύμα που αξίζει για διασημότητες, σερβιρισμένο στο τραπέζι σας.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Michael για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
11 έτη εμπειρίας
Υπηρεσίες τροφοδοσίας για ιδιωτικές εκδηλώσεις με διασημότητες όπως ο Guy Fieri, ο Alice Cooper και άλλες κορυφαίες προσωπικότητες.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Αναγνωρισμένος για τον συνδυασμό γαλλικών τεχνικών 5 αστέρων με αυθεντικό μπάρμπεκιου.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Απόφοιτος σχολής μαγειρικής με 10 χρόνια εμπειρίας. Εξειδικευμένος σε γαλλική, ασιατική κουζίνα και μπάρμπεκιου με κορυφαίους μέντορες.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 50 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
€ 30 Από € 30, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Υπεύθυνοι catering στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;