Εστιάζουμε σε φρέσκα τοπικά προϊόντα
υποψηφιότητα για το βραβείο James Beard, 24/25 καλύτερος σεφ στον Νότο
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Νέα Ορλεάνη
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Brunch
€ 56 € 56, ανά επισκέπτη
Όμορφο χαλαρό μενού για brunch από παλιομοδίτικες τηγανίτες μέχρι αμερικανικό πρωινό (αυγά, πατάτες, μπέικον), τάκος πρωινού, σπιτικό γιαούρτι με φρέσκα φρούτα και τοπικά αρτοσκευάσματα, γλυκά, καφέ μονής προέλευσης.
Βρασμένα στη Λουιζιάνα
€ 86 € 86, ανά επισκέπτη
Δημιουργώ τοπικά εποχιακά σιγοβραστά με ό,τι είναι διαθέσιμο στην αγορά τοπικά με φρέσκα υλικά. Έρχομαι στην τοποθεσία σας με την ομάδα μου από το αστέρι για να ολοκληρώσω το δικό σας μέρος της εμπειρίας.
Οικογενειακό γεύμα
€ 103 € 103, ανά επισκέπτη
Ένα οικογενειακό δείπνο 4 πιάτων με μεγάλες μερίδες, φτιαγμένο με τοπικά και εποχιακά συστατικά.
Μάθημα μαγειρικής
€ 129 € 129, ανά επισκέπτη
Πολύ απλό πριν μάθετε να δημιουργείτε ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της Λουιζιάνα από τις γαρίδες και το χυλό μέχρι τα αυγά Μπένεντικτ με καραβίδες.
Πίνακας εποχών
€ 138 € 138, ανά επισκέπτη
Ένα μενού 4 πιάτων με τα καλύτερα τοπικά και εποχιακά συστατικά, με τοπικές και διεθνείς πινελιές.
Τραπέζι σεφ
€ 309 € 309, ανά επισκέπτη
Ένα μενού γευσιγνωσίας 8 πιάτων με τα καλύτερα υλικά και πιάτα από όλο τον κόσμο.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Melissa για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
22 έτη εμπειρίας
Επικεφαλής σεφ και ιδιοκτήτης του Alma Cafe
Ορόσημο σταδιοδρομίας
κερδίζοντας υποψηφιότητες James Beard και εστιάζοντας σε φρέσκα, τοπικά προϊόντα εμπνευσμένα
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Εστίαση στη διαδικασία από το χωράφι στο τραπέζι με βάση το μενού του σεφ
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Ponchatoula, Lacombe, Carlisle και Νέα Ορλεάνη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
€ 86 Από € 86, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;