Γεύσεις της Καραϊβικής από τον Chef Boricua
Ο Boricua Chef (Μπόρις Χάμπερ), σεφ που εκπαιδεύτηκε στην Αβάνα, προσφέρει μια εμπειρία κουβανέζικης και καραϊβικής κουζίνας με παραδοσιακές συνταγές και μοντέρνες ερμηνείες πιάτων με κρέας και ψάρι.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Μιλάνο
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Τυπική γευσιγνωσία
Αυτή η φόρμουλα είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να δοκιμάσουν μια ποικιλία παραδοσιακών σπεσιαλιτέ. Το μενού περιλαμβάνει τηγανητές φέτες μπανανιάς με σάλτσα γουακαμόλε, λευκό ρύζι με μαύρα φασόλια, ropa vieja (τυπική συνταγή με κρέας) και γιούκα με μοχό (μανιόκα με σκόρδο, λάιμ και ελαιόλαδο).
65 € 65 €, ανά επισκέπτη
Παραδοσιακό μενού
Αυτή η φόρμουλα είναι ιδανική για όσους θέλουν να δοκιμάσουν τυπικές σπεσιαλιτέ της περιοχής της Καραϊβικής. Η επιλογή περιλαμβάνει chicharrón (τραγανό χοιρινό δέρμα), τσιπς μπανανιάς, τηγανητό μανιόκα, congris (ρύζι μαγειρεμένο με μαύρα φασόλια), lechón asado (ψητό χοιρινό) και, τέλος, σαλάτα με αβοκάντο και ντομάτα.
90 € 90 €, ανά επισκέπτη
Formula moderna
Αυτό είναι ένα μενού σχεδιασμένο για όσους θέλουν να δοκιμάσουν παραδοσιακά πιάτα με σύγχρονη εκδοχή. Η πρόταση περιλαμβάνει μια σούβλα με κουβανέζικα τηγανίτες (μπανάνες, μανιόκα, μαλάνγκα), κρέμα από φιλέτο χοιρινού κρέατος και, τέλος, πιπεριά γεμιστή με γκούλας ελαφιού.
150 € 150 €, ανά επισκέπτη
Εξατομικευμένο μενού
Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.
Τιμολόγηση κατόπιν αιτήματος
Τα προσόντα μου
10 έτη εμπειρίας
Κουβανικής καταγωγής, μαγειρεύω κουβανέζικες γεύσεις με ιταλικές και διεθνείς επιρροές.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Προσφέρει τυπική κουβανέζικη κουζίνα και γευστικές και δημιουργικές καινοτομίες.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Σπουδές στην Asociacion Culinaria de la Republica de Cuba, Αβάνα.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Boricua Chef δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
65 € Από 65 €, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;