Γαλλικό τοστ για όλη την οικογένεια, φρέσκα φρούτα, κις, ανάμεικτα λαχανικά, σάλτσα από λουκάνικα, αυγά και μπισκότα. Υπάρχουν περισσότερες επιλογές κατόπιν αιτήματος.

Αυτό το γεύμα τεσσάρων πιάτων θα σας μεταφέρει κατευθείαν στη Bourbon Street. Με κέικ καβουριού, γαρίδες και χυλό, etouffee και πουτίγκα ψωμιού. Φέρτε το Mardi Gras στο σπίτι σας!

Το μαγείρεμα μιας μπριζόλας σε χαμηλή θερμοκρασία εξασφαλίζει ότι η θερμοκρασία είναι ιδανική σε όλη τη μπριζόλα. Επίσης, αναστέλλει τους χυμούς στη μπριζόλα με όλη τη γεύση. Ολοκληρώστε με ένα αντίστροφο ψήσιμο και θα έχετε μια γαστρονομική απόλαυση. Το πρώτο πιάτο θα είναι ένα κέικ καβουριού σε στυλ Μέριλαντ συνοδευόμενο από μια ανάμεικτη πράσινη σαλάτα. Το δεύτερο πιάτο είναι μια μπριζόλα sous vide με μια επιλογή από σάλτσα, διπλά ψητή πατάτα ή πατάτες ψητές με μυρωδικά και λαχανικά. Ολοκληρώστε με μια απολαυστική κρεμ μπρουλέ και φρέσκα μούρα.