Ιδιωτική σεφ Chantal
Βαλενθιανή, ριζοτολογικά, παέγια, παραδοσιακή, χειροποίητη, εποχιακή, θαλασσινά, βίγκαν.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Μάλαγα
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Χορτοφαγική ή vegan παέγια
€ 80 € 80, ανά επισκέπτη
Ένας φόρος τιμής στον μεσογειακό κήπο. Ρύζι με εποχιακά λαχανικά —πιπεριά, αγκινάρα, κολοκυθάκι, σπαράγγια, μανιτάρια— μαγειρεμένα με ζωμό λαχανικών και αρωματικά βότανα. Φωτεινή, πολύχρωμη και γεμάτη ζωή.
Ισπανικά τάπας
€ 85 € 85, ανά επισκέπτη
Φέρνουμε τη Μεσόγειο στο τραπέζι σας με πάθος και ψυχή: φρέσκα θαλασσινά, λαχταριστά λαχανικά και σπιτικά επιδόρπια. Κάθε μενού συνδυάζει την παράδοση και τη δημιουργικότητα, προσφέροντας την αυθεντική γεύση της θάλασσας, του ήλιου και της ζεστασιάς του σπιτιού // Φέρνουμε τη Μεσόγειο στο τραπέζι σας με πάθος και ψυχή: φρέσκα θαλασσινά, λαχταριστά λαχανικά και σπιτικά επιδόρπια. Κάθε μενού συνδυάζει την παράδοση και τη δημιουργικότητα, προσφέροντας την αυθεντική γεύση της θάλασσας, του ήλιου και της ζεστασιάς του σπιτιού.
Παέγια Βαλένθια
€ 95 € 95, ανά επισκέπτη
Το αυθεντικό πιάτο της Βαλένθια. Φτιαγμένο με κοτόπουλο, κουνέλι, garrofó και φρέσκα λαχανικά, μαγειρεμένα αργά σε ζωντανή φωτιά με σπιτικό ζωμό και σαφράν. Αντιπροσωπεύει την αυθεντική γεύση του κήπου της Βαλένθια και την οικογενειακή παράδοση της Κυριακής.
Μαύρο ρύζι
€ 100 € 100, ανά επισκέπτη
Μέλι και μαύρο ρύζι, βαμμένο με μελάνι καλαμαριού. Η γεύση του είναι έντονη και βαθιά, με κομμάτια σουπιάς, γαρίδες και μια πινελιά σάλτσας alioli για να ενισχύσει τον θαλάσσιο χαρακτήρα του. Μια ακαταμάχητη οπτική και γαστρονομική εμπειρία.
Σπέσιαλ μείγμα ρυζιού
€ 110 € 110, ανά επισκέπτη
Η τέλεια ισορροπία μεταξύ θάλασσας και βουνού. Συνδυάζει τρυφερό κοτόπουλο, θαλασσινά, λαχανικά και ζωμό με έντονη γεύση που ενώνει όλα τα συστατικά. Είναι ευέλικτο, άφθονο και ευχαριστεί όλους τους ουρανίσκους.
Παέγια θαλασσινών
€ 120 € 120, ανά επισκέπτη
Μια έκρηξη μεσογειακής γεύσης. Με γαρίδες, μύδια, καλαμάρια και έντονη γεύση ψαριού, αυτή η παέγια συνδυάζει τη φρεσκάδα της θάλασσας με το τέλειο σημείο του ρυζιού. Αρωματικό, ζουμερό και με αυτή την αλατούχα πινελιά που θυμίζει παραλία.
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Chantal για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
10 έτη εμπειρίας
5+ χρόνια μαγειρικής με σπιτικά, εξατομικευμένα μενού. Ειδικός στα πιάτα ρυζιού της Βαλένθια.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Εξειδίκευση σε ποικιλία από παέλες Βαλένθια με δημιουργικές και κλασικές συνταγές.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έμαθα να μαγειρεύω στην οικογενειακή κουζίνα, υιοθετώντας παραδοσιακές μεθόδους της Βαλένθια.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Μάλαγα, Μαρμπέγια, Mijas και Φουενγκιρόλα. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Chantal δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 80 Από € 80, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;