Αυτή η εμπειρία τριών πιάτων είναι μια χαλαρή εισαγωγή στο Plated & Poured. Εποχιακά σνακ ανοίγουν το τραπέζι, ακολουθούμενα από τρία προσεκτικά σχεδιασμένα πιάτα με βάση το τι είναι φρέσκο, τοπικό και εποχικό. Η εστίαση είναι στην περιέργεια, τη γεύση και την αίσθηση του χώρου. Περιλαμβάνει: Εποχιακά σνακ Μενού γευσιγνωσίας τριών πιάτων Προαιρετικοί συνδυασμοί ποτών είναι διαθέσιμοι κατόπιν αιτήματος.

Αυτό το μενού γευσιγνωσίας πέντε πιάτων προσκαλεί τους επισκέπτες να ζήσουν μια πιο ολοκληρωμένη εμπειρία Plated & Poured. Ξεκινώντας με εποχιακά σνακ, το ταξίδι ξετυλίγεται μέσα από προσεκτικά σχεδιασμένα πιάτα με γνώμονα την περιέργεια, την ισορροπία και μια ισχυρή αίσθηση του τόπου. Κάθε πιάτο διαμορφώνεται από ό,τι είναι φρέσκο, τοπικό και εποχικό, επιτρέποντας στις γεύσεις να αναπτύσσονται και να εξελίσσονται φυσικά σε όλο το τραπέζι. Περιλαμβάνει: Εποχιακά σνακ. Μενού γευσιγνωσίας πέντε πιάτων για εσάς/μαζί σας. Προαιρετικά: Συνδυασμοί ποτών.

Προσεγμένο, γενναιόδωρο και ιδανικό για παρέα είναι τρία χαρακτηριστικά που ορίζουν αυτήν την επιλογή φαγητού. Το χαβιάρι υψηλής ποιότητας σερβίρεται απλά με κλασικά συνοδευτικά, μαζί με ζεστά blinis ή τουρσί ή βάφλες. Για να συνοδεύσετε το χαβιάρι, προσφέρεται μια επιμελημένη ποικιλία από μικρές μπουκιές, όπως στρείδια εποχής, λεπτή κρούστα ή σεβίτσε και ένα ελαφρύ τηγανητό στοιχείο. Η εμπειρία ολοκληρώνεται με ένα εποχικό σορμπέ και μικρές μπουκιές επιδορπίου. Προαιρετικά διατίθενται συνδυασμοί σαμπάνιας, βότκας, τζιν ή μη αλκοολούχων ποτών.

Αυτή η εμπειρία δέκα πιάτων είναι η καρδιά του Plated & Poured. Καθοδηγούμενο από την εποχή, τον τόπο και την περιέργεια, το μενού κινείται διαισθητικά από τη θάλασσα στη γη, επιτρέποντας στα συστατικά να καθοδηγούν κάθε πιάτο. Οι γεύσεις είναι εμπνευσμένες από τον κόσμο και διαμορφώνονται από το τι είναι φρέσκο και έτοιμο. Προαιρετικά: Οι συνδυασμοί επιλέγονται προσεκτικά για να συμπληρώσουν κάθε στάδιο του ταξιδιού, φέρνοντας σε επαφή ό,τι σερβίρεται στο πιάτο και ό,τι σερβίρεται στο ποτήρι ως μια εξελισσόμενη ιστορία. Ο σεφ θα συνεργαστεί μαζί σας για να δημιουργήσει το τέλειο μενού.