Πρωτεΐνη της επιλογής σας σε συνδυασμό με πολύχρωμα ψητά λαχανικά και υγιεινά βιολογικά δημητριακά. Τέλειο ως υγιεινό μεσημεριανό ή δείπνο. Διαθέσιμες πρωτεΐνες: Κοτόπουλο, μοσχάρι, χοιρινό, σολομός, μπακαλιάρος, γαρίδες, τόφου, μανιτάρια. Πληροφορίες διατροφής: χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα, χωρίς αυγά, χωρίς ξηρούς καρπούς, χωρίς σόγια (εκτός από το μπολ με τόφου), χωρίς αλεύρι, χωρίς γλουτένη (εκτός από όταν χρησιμοποιούμε βιολογικό ολικής αλέσεως Farro), χωρίς έλαια σπόρων.