3 είδη. Μια ποικιλία από λαχταριστά αγαπημένα πιάτα εμπνευσμένα από την Κορέα από τη σεφ Esther Choi—με κοτόπουλο Katsu Curry (τραγανό τηγανητό κοτόπουλο με ιαπωνικό κάρυ λαχανικών και ρύζι), κορεάτικη Quesadilla με μοσχάρι (κομμάτι μοσχαρίσιο χωρίς κόκαλα βουτηγμένο σε τραγανή τορτίγια αλευριού γεμιστή με λιωμένο τυρί και ψητές κόκκινες πιπεριές, σερβιρισμένο με πικάντικη ξινή κρέμα με λάιμ και φρέσκια σάλτσα καλαμποκιού) και κοτόπουλο Teriyaki (γλασαρισμένο κοτόπουλο με ρύζι furikake και ελαφρώς καβουρδισμένο μπρόκολο).Περιλαμβάνει 1 από κάθε γεύμα.

4 είδη. Τρυφερό κοτόπουλο γλασαρισμένο σε γλυκόξινη σάλτσα τεριγιάκι, με λευκό ρύζι furikake και ψημένο μπρόκολο. Χτυπά κάθε τολμηρή, αλμυρή γλυκιά νότα με άφθονο ουμάμι στο μείγμα. Περιλαμβάνει 4 γεύματα με κοτόπουλο τεριγιάκι.

4 είδη. Τραγανή κοτομπουκιές πάνκο σερβιρισμένες με πλούσιο, αργοψημένο κάρυ λαχανικών και ρύζι στον ατμό. Μια άνετη, τραγανή, βόμβα άνεσης με σοβαρό βάθος. Περιλαμβάνει 4 γεύματα με κοτόπουλο κατσού καρί.

4 είδη. Ρίξτε μια ματιά στα γλυκά και αλμυρά best seller της σεφ Esther Choi, τα οποία περιλαμβάνουν το κοτόπουλο Teriyaki (γλασαρισμένο κοτόπουλο με λευκό ρύζι furikake και ελαφρώς ψημένο μπρόκολο) και την κορεάτικη κεσαδίγια με μοσχάρι (ψητή τορτίγια γεμιστή με βραστό μοσχάρι, λιωμένο τυρί και κόκκινες πιπεριές, σερβιρισμένη με ξινή κρέμα λάιμ και σάλτσα καλαμποκιού).Περιλαμβάνει 2 από κάθε γεύμα.

4 τεμάχια. Η Chef Esther βράζει μοσχαρίσιο κρέας χωρίς κόκκαλα με μεξικάνικες-κορεάτικες γεύσεις fusion και, στη συνέχεια, βάζει το τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας σε μια τραγανή τορτίγια αλεύρου γεμισμένη με λιωμένο τυρί και ψημένες κόκκινες πιπεριές. Σερβίρεται με ξινή κρέμα με γεύση λάιμ και σάλτσα φρέσκου καλαμποκιού, ανεβάζοντας το φαγητό σε άλλο επίπεδο. Περιλαμβάνει 4 κορεάτικα γεύματα με μοσχαρίσιο κρέας και τυρί.