Επιλογή: Πατάτες του Ρεντ με τσίμι κοτόπουλο και βάφλες Κέικ σολομού με σάλτσα ντομάτας Πίτα για πρωινό μπριζόλα και αυγά παρφέ γιαουρτιού με τσία και φρέσκα μούρα Γαλλικό τοστ με κέικ λίβρας Σαλάτα με εποχιακά φρούτα Προσθήκη: Καπνιστό λουκάνικο Μπέικον γαλοπούλας Τοστ με αβοκάντο Πολέντα με τυρί και βούτυρο Τα παιδιά ηλικίας 1-4 ετών τρώνε δωρεάν.

Πρώτο μάθημα Επιλέξτε ένα: • Εποχιακή σαλάτα κήπου του σεφ με βινεγκρέτ σαμπάνιας • Κρεμώδης σούπα ψημένης ντομάτας και βασιλικού με ψημένο στο γκριλ χειροποίητο ψωμί Κεντρικό μάθημα Τραγανό ψάρι Cajun και κρεμώδες γκρίζ με γκούντα Χρυσαφί τηγανητό λευκό ψάρι καρυκευμένο με το μείγμα μπαχαρικών Cajun του Chef Dre, σερβιρισμένο πάνω σε κρεμώδη καπνιστή Πολτοποιημένο καλαμπόκι με τυρί γκούντα, σοταρισμένο καπνιστό λουκάνικο και τραγανή τηγανητή μπάμια. Σερβίρεται με πράσινα φασολάκια με βούτυρο σκόρδου, καλαμποκόψωμο με βούτυρο μελιού, φέτες φρέσκου λεμονιού και Σπιτική κατζούν ρεμουλάντ.

Ιδανικό για γενέθλια, οικογενειακές συγκεντρώσεις, εταιρικές εκδηλώσεις, Σαββατοκύριακα εργένικων/εργένισσων και ενοικιάσεις για διακοπές. Μίνι κοτόπουλο και βάφλες Μίνι μπουρίτο με μοσχάρι ή τραγανό κοτόπουλο Σαλάτα καρπουζιού Πιτάκι (χοιρινό μπάρμπεκιου σε νήματα ή κοτόπουλο τζερκ) Μίνι εμπανάδας με μοσχάρι ή κοτόπουλο με κάρι Χοιρινά παϊδάκια μπάρμπεκιου Τραγανές φτερούγες κοτόπουλου σε άλμη τουρσί Μπουκιές μακαρόνια με τυρί

Επιλογή δύο πρωτεϊνών: Κοτόπουλο καπνιστό χοιρινά παϊδάκια τζερκ μοσχαρίσια ουρά κοτόπουλο με κάρυ κοτόπουλο στιφάδο Ψάρι στον ατμό και μπάμια Σοταρισμένα λαχανικά Συνοδεύεται από 2 εμπανάδας με μοσχάρι η καθεμία Ρύζι με καρύδα και μπιζέλια Sweet plantains Μακ και τυρί Λαχανικά στον ατμό με κρέμα καρύδας

Απολαύστε ένα γεύμα από τον σεφ, μαγειρεμένο σύμφωνα με την προτιμώμενη επιλογή κουζίνας: Σπιτικά ζυμαρικά, ορεκτικά, σαλάτες, σούπες, με επιδόρπια.

Μπορείτε να ζητήσετε από αυτόν τον σεφ να δημιουργήσει ένα γεύμα με βάση τις προτιμήσεις σας.