Οι επισκέπτες καλούνται να προσαρμόσουν την τέλεια ομελέτα τους με μια ποικιλία από φρέσκα, εποχιακά υλικά και καθοδήγηση από τον σεφ. Ο σταθμός μας διαθέτει: • Αυγά από ελεύθερη βοσκή (ή ασπράδια αυγού κατόπιν αιτήματος) • Μια ζωντανή ποικιλία γαρνιτούρων: σοταρισμένα λαχανικά, φρέσκα μυρωδικά, τυριά και πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας • Διατίθενται επιλογές για βίγκαν, όπως αυγά φυτικής προέλευσης και τυριά χωρίς γαλακτοκομικά • Μαγειρεμένα ζωντανά από τον σεφ μας για μια ζεστή, διαδραστική εμπειρία

Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα επιμελημένο μενού για brunch, προσεκτικά προετοιμασμένο και σερβιρισμένο, με: • Καλλιτεχνικά συνδυασμένα πιάτα, όπως ομελέτα με τρούφα, τηγανίτες με ρικότα και λεμόνι, ταρτάκια καπνιστού σολομού και φρέσκα φρούτα • Υψηλής ποιότητας συστατικά που προέρχονται από τοπικές και βιολογικές πηγές, με προσοχή στις διατροφικές προτιμήσεις και την παρουσίαση • Προαιρετικές βελτιώσεις όπως φρεσκοστυμμένοι χυμοί και ζεστά γλυκά • Διατίθενται επιλογές για vegan, χωρίς γλουτένη και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα