Η Μεσόγειος μέσα από τις γεύσεις
Μεσογειακή κουζίνα, παραδοσιακή, fusion, υψηλή γαστρονομία, προσοχή στη λεπτομέρεια.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Mallorca Other
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Gastro
Απολαύστε μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία που περιλαμβάνει ποικιλία από ορεκτικά, ένα κύριο πιάτο της επιλογής σας, κύρια πιάτα με θαλασσινά και κρέας και ένα απολαυστικό επιδόρπιο. Κάθε μπουκιά είναι προσεκτικά φτιαγμένη για να προσφέρει μοναδικές, ισορροπημένες γεύσεις.
€ 112 € 112, ανά επισκέπτη
Μαγιόρκα
Η γεύση της θάλασσας στα καλύτερά της, όπου η φρεσκάδα των υλικών KM0 συνδυάζεται με τις γκουρμέ πινελιές μας.
€ 119 € 119, ανά επισκέπτη
Η ουσία της Μεσογείου
Απολαύστε μια ολοκληρωμένη μεσογειακή εμπειρία με ένα ορεκτικό που περιλαμβάνει κεσανίγια με κρεατόροφο από γαρίδες και γκασπάτσο ντομάτας και φράουλας, ακολουθούμενο από ένα κυρίως πιάτο με ψητό ιβηρικό χοιρινό με τουρσιά και βινεγκρέτ λεμονιού. Επιλέξτε ένα κύριο ορεκτικό ανάμεσα σε λαβράκι φούρνου με μυρωδικά, γεμιστά ραβιολόνι ή ψητό αβοκάντο με σεβίτσε. Ολοκληρώστε με ένα επιδόρπιο της επιλογής σας: καραμελωμένο ανανά ή μηλόπιτα.
€ 139 € 139, ανά επισκέπτη
Μεσογειακός
Coca de Mallorca με ψητές πιπεριές και αντζούγιες.
Τσούρο με ταρτάρ γαρίδας και σκόνη ντομάτας.
ΜΠΟΥΡΆΤΑ, ΣΟΦΡΙΤΟ ΜΕ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΑΠΟΞΗΜΕΝΕΣ ΣΤΟΝ ΗΛΙΟ, ΤΟΝΟΣ ΚΑΙ ΠΕΣΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ ΜΕ ΑΜΥΓΔΑΛΑ.
ΨΗΜΕΝΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ ΓΕΜΙΣΜΕΝΟ ΜΕ CEVICHE, ΣΑΛΜΟΡΕΧΟ ΜΕ ΨΗΜΕΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΦΡΑΟΥΛΕΣ.
ΡΑΒΙΟΛΙ ΠΛΗΡΩΜΕΝΑ ΜΕ ΤΥΡΙ ΜΑΓΙΟΡΚΑ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟ ΡΙΓΑΝΙ.
ΚΟΡΒΙΝΑ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟΘΑΛΑΣΣΙΟ ΚΑΙ ΤΣΑΤΝΕΙ ΜΗΛΟΥ.
ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ, ΡΙΓΑΝΙ ΚΑΙ ΠΑΓΩΤΟ.
€ 160 € 160, ανά επισκέπτη
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Juan Carlos για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Δεν υπάρχουν κριτικές (ακόμη)
Αυτός ο οικοδεσπότης έχει 1 κριτική για άλλες υπηρεσίες. Εμφάνιση άλλων κριτικών
Τα προσόντα μου
20 έτη εμπειρίας
Εργάζομαι σε εστιατόρια Michelin και σε catering υψηλού επιπέδου στην Ισπανία και την Ιταλία.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Εργάστηκα στο Lasarte του Martín Berasategui και σε ξενοδοχεία όπως το Puerta América.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Εκπαίδευση σε εστιατόρια Michelin στην Ιταλία και με τον Martín Berasategui στην Ισπανία.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Juan Carlos δραστηριοποιείται ως επιχείρηση
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 112 Από € 112, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;