Καπνός και φωρών και φωτιά από τον σεφ Escobedo

Έχω κατακτήσει υψηλές θέσεις σε διαγωνισμούς μεταξύ των κορυφαίων σεφ και ειδικών στη ψησταριά της Νότιας Καλιφόρνιας. Είμαι επίσης περήφανος που έχω σερβίρει καλλιτέχνες που έχουν βραβευθεί με Grammy.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Υπεύθυνος catering - Φοντάνα
Παρέχεται στο κατάλυμά σας

2 κρέατα 2 συνοδευτικά - Παράδοση

2 Πρωτεΐνες: (1 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Χοιρινή πανσέτα, Χοιρινό κρέας σε νήματα, Παϊδάκια, Λουκάνικα Hot Link, Στήθος κοτόπουλου Vegan επιλογή: Καπελάκι καπνιστό μανιτάρι Portobello 2 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, ψωμί καλαμποκιού με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ με τσούρο Παραδίδεται σε δίσκους
44 € 44 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 521 €

2 κρέατα 2 συνοδευτικά - Μίας χρήσης

2 Πρωτεΐνες: (1 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Χοιρινή πανσέτα, Χοιρινό κρέας σε νήματα, Παϊδάκια, Hot Links, Στήθος κοτόπουλου Vegan επιλογή: Καπελάκι καπνιστού μανιταριού Portobello 2 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, καλαμποκάλευρο με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ τσούρο Παραδίδεται με σκεύος ζέσεως μίας χρήσης
48 € 48 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 521 €

3 κρέατα 3 συνοδευτικά - Παράδοση

3 πρωτεΐνες: (2 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, χοιρινή πανσέτα, χοιρινό κρέας σε νήματα, παϊδάκια, λουκάνικα Hot Link, στήθος κοτόπουλου Vegan επιλογή: Καπελάκι Portobello καπνιστό 3 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, ψωμί καλαμποκιού με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ με τσούρο Παραδίδεται σε δίσκους
48 € 48 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 521 €

3 κρέατα 3 συνοδευτικά - Μίας χρήσης

3 πρωτεΐνες: (2 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, χοιρινή πανσέτα, χοιρινό κρέας σε νήματα, παϊδάκια, λουκάνικα Hot Link, στήθος κοτόπουλου Vegan επιλογή: Καπνιστό καπέλο μανιταριού Portobello 3 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, ψωμί καλαμποκιού με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ με τσούρο Παραδίδεται με σετ αναθέρμανσης μίας χρήσης
57 € 57 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 521 €

2 κρέατα 2 συνοδευτικά - Στυλ μπουφέ

2 Πρωτεΐνες: (1 Prime Max) Prime Beef Rib, Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Chicken Breast Vegan επιλογή: Καπνιστό καπέλο μανιταριού Portobello 2 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, ψωμί καλαμποκιού με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ με τσούρο Walk Up - Πιάτα και μαχαιροπίρουνα μίας χρήσης
57 € 57 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 695 €

2 κρέατα 2 συνοδευτικά - Σερβίρισμα σε πιάτο

2 Πρωτεΐνες: (1 Prime Max) Prime Beef Ribs, Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Chicken Breast Vegan επιλογή: Καπελάκι καπνιστό μανιτάρι Portobello 2 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, ψωμί καλαμποκιού με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ με τσούρο Σερβίρεται στο τραπέζι σε πιάτο με μαχαιροπίρουνα
61 € 61 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 695 €
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Justin για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Βαθμολογήθηκε με 5,0 στα 5 αστέρια, από 2 κριτικές

Τα προσόντα μου

6 έτη εμπειρίας
Στο El Guero y La Flaca, πιστεύουμε ότι όλοι αξίζουν να απολαύσουν βραβευμένο μπάρμπεκιου.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Έχω καταταχθεί δύο φορές στις 3 πρώτες θέσεις σε εθνικούς διαγωνισμούς με ζωντανή φωτιά.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Είμαι υπερήφανος αυτοδίδακτος.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
57 € Από 57 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 521 €
Δωρεάν ακύρωση

Οι Υπεύθυνοι catering στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;

Καπνός και φωρών και φωτιά από τον σεφ Escobedo

Έχω κατακτήσει υψηλές θέσεις σε διαγωνισμούς μεταξύ των κορυφαίων σεφ και ειδικών στη ψησταριά της Νότιας Καλιφόρνιας. Είμαι επίσης περήφανος που έχω σερβίρει καλλιτέχνες που έχουν βραβευθεί με Grammy.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Υπεύθυνος catering - Φοντάνα
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
57 € Από 57 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 521 €
Δωρεάν ακύρωση

2 κρέατα 2 συνοδευτικά - Παράδοση

2 Πρωτεΐνες: (1 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Χοιρινή πανσέτα, Χοιρινό κρέας σε νήματα, Παϊδάκια, Λουκάνικα Hot Link, Στήθος κοτόπουλου Vegan επιλογή: Καπελάκι καπνιστό μανιτάρι Portobello 2 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, ψωμί καλαμποκιού με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ με τσούρο Παραδίδεται σε δίσκους
44 € 44 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 521 €

2 κρέατα 2 συνοδευτικά - Μίας χρήσης

2 Πρωτεΐνες: (1 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Χοιρινή πανσέτα, Χοιρινό κρέας σε νήματα, Παϊδάκια, Hot Links, Στήθος κοτόπουλου Vegan επιλογή: Καπελάκι καπνιστού μανιταριού Portobello 2 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, καλαμποκάλευρο με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ τσούρο Παραδίδεται με σκεύος ζέσεως μίας χρήσης
48 € 48 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 521 €

3 κρέατα 3 συνοδευτικά - Παράδοση

3 πρωτεΐνες: (2 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, χοιρινή πανσέτα, χοιρινό κρέας σε νήματα, παϊδάκια, λουκάνικα Hot Link, στήθος κοτόπουλου Vegan επιλογή: Καπελάκι Portobello καπνιστό 3 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, ψωμί καλαμποκιού με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ με τσούρο Παραδίδεται σε δίσκους
48 € 48 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 521 €

3 κρέατα 3 συνοδευτικά - Μίας χρήσης

3 πρωτεΐνες: (2 Prime Max) Prime Brisket, Prime Tri-Tip, χοιρινή πανσέτα, χοιρινό κρέας σε νήματα, παϊδάκια, λουκάνικα Hot Link, στήθος κοτόπουλου Vegan επιλογή: Καπνιστό καπέλο μανιταριού Portobello 3 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, ψωμί καλαμποκιού με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ με τσούρο Παραδίδεται με σετ αναθέρμανσης μίας χρήσης
57 € 57 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 521 €

2 κρέατα 2 συνοδευτικά - Στυλ μπουφέ

2 Πρωτεΐνες: (1 Prime Max) Prime Beef Rib, Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Chicken Breast Vegan επιλογή: Καπνιστό καπέλο μανιταριού Portobello 2 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, ψωμί καλαμποκιού με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ με τσούρο Walk Up - Πιάτα και μαχαιροπίρουνα μίας χρήσης
57 € 57 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 695 €

2 κρέατα 2 συνοδευτικά - Σερβίρισμα σε πιάτο

2 Πρωτεΐνες: (1 Prime Max) Prime Beef Ribs, Prime Brisket, Prime Tri-Tip, Pork Belly, Pulled Pork, Spare Ribs, Hot Links, Chicken Breast Vegan επιλογή: Καπελάκι καπνιστό μανιτάρι Portobello 2 συνοδευτικά: Mac and Cheese, **Latin Street Corn, **Mango Habanero Slaw, **Sweet Mango Slaw, **Πουρές πατάτας με ψητό σκόρδο, ψητά σπαράγγια, ψητά καρότα, **Φασόλια BBQ Διατίθεται vegan επιλογή (**) Σαλάτα, ψωμί καλαμποκιού με βούτυρο αγαύης, σάλτσα μπάρμπεκιου με ουίσκι Επιδόρπιο: Μπουκιές τσιζκέικ με τσούρο Σερβίρεται στο τραπέζι σε πιάτο με μαχαιροπίρουνα
61 € 61 €, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης 695 €
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Justin για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.

Βαθμολογήθηκε με 5,0 στα 5 αστέρια, από 2 κριτικές

Τα προσόντα μου

6 έτη εμπειρίας
Στο El Guero y La Flaca, πιστεύουμε ότι όλοι αξίζουν να απολαύσουν βραβευμένο μπάρμπεκιου.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Έχω καταταχθεί δύο φορές στις 3 πρώτες θέσεις σε εθνικούς διαγωνισμούς με ζωντανή φωτιά.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Είμαι υπερήφανος αυτοδίδακτος.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.

Οι σπεσιαλιτέ μου

Θα έρθω στον χώρο σας

Εξυπηρετώ επισκέπτες στην περιοχή που επισημαίνεται στον χάρτη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.

Τι πρέπει να γνωρίζετε

Προϋποθέσεις για επισκέπτες

Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 2 ετών και άνω, έως και 100 επισκέπτες συνολικά.

Προσβασιμότητα

Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα

Πολιτική ακύρωσης

Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.

Οι Υπεύθυνοι catering στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους

Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;