Ξεκινήστε με μια εποχιακή μπρουσκέτα (φρούτα/ρικότα/βαλσάμικο ξίδι/βασιλικός σε κροστίνι μπαγκέτας). Στη συνέχεια, απολαύστε μια ελληνική σαλάτα (μαρούλια με αγγούρι/ντομάτα/κρεμμύδι/ελιές Καλαμών και φρέσκο ντρέσινγκ ρίγανης) μαζί με Θαλασσινά en Papillote (φρέσκα, βιώσιμα θαλασσινά/βότανα/λαχανικά εποχής και πατάτες με πέστο λεμονιού). Ολοκληρώστε με μια αναζωογονητική μους λεμονιού με ρικότα (τυρί ρικότα πλήρους γάλακτος/φρέσκο λεμόνι/κρέμα γάλακτος). Διατίθεται επίσης ως πρακτικό μάθημα μαγειρικής. Στείλτε μήνυμα για τις τιμές.

Ξεκινήστε με μια επίδειξη μιμόκτεϊλ της βουτυρομπίρας του Three Broomsticks. Απολαύστε χειμερινές μπουκιές Χόγκσμιντ (τηγανητές ταρτάκια με κόκκινη πιπεριά και κατσικίσιο τυρί), γεμιστή κολοκύθα της Μόλι (με σπανάκι, κράνμπερι, ξηρούς καρπούς και κουσκούς), αλμυρή γέμιση μήλου του Χόγκουαρτς και μους λεμονιού του Χάνι του Χάνι για επιδόρπιο. Διατίθεται επίσης ως πρακτικό μάθημα μαγειρικής. Στείλτε μήνυμα για τις τιμές.

Ξεκινήστε με μια πιατέλα μεζέδων με αγκινάρα και χούμους από λευκά φασόλια ή πιάτο με διάφορα είδη πέστο, καθώς και ισραηλινή σαλάτα. Στη συνέχεια, απολαύστε χοιρινό φιλέτο με κρούστα από μυρωδικά (με ρεντιξιόν ντομάτας με κόκκινο κρασί) με τραγανές ψητές πατάτες ή μεσογειακή σαλάτα όρζο (κίτρινη κολοκύθα/σπανάκι/λιωμένες ντομάτες/ψητά ρεβίθια/φέτα και σπιτική σάλτσα λεμονιού). Ολοκληρώστε το ταξίδι σας με φρεσκοψημένα μπισκότα αμυγδάλου πασπαλισμένα με γλάσο λεμονιού για επιδόρπιο.

Μάθετε την τέχνη της ιταλικής πίτσας. Ξεκινήστε με εποχιακές σούβλες Caprese και συνεχίστε με μια φρέσκια ιταλική σαλάτα με ψιλοκομμένα λαχανικά για ορεκτικό. Στη συνέχεια, φτιάξτε την πίτσα: επιλέξτε ανάμεσα σε σπιτικό πέστο ή σάλτσα μαρινάρα και προσθέστε υλικά γκουρμέ. Ολοκληρώστε με ένα κλασικό ιταλικό κανόλι, γαρνιρισμένο με γεύση.