Μάθετε την τέχνη της ιταλικής πίτσας. Ξεκινήστε με εποχιακές σούβλες Caprese και συνεχίστε με μια φρέσκια ιταλική σαλάτα με ψιλοκομμένα λαχανικά για ορεκτικό. Στη συνέχεια, φτιάξτε την πίτσα: επιλέξτε ανάμεσα σε σπιτικό πέστο ή σάλτσα μαρινάρα και προσθέστε υλικά γκουρμέ. Ολοκληρώστε με ένα κλασικό ιταλικό κανόλι, γαρνιρισμένο με γεύση.

Ξεκινήστε με μια επίδειξη μιμόκτεϊλ της βουτυρομπίρας του Three Broomsticks. Απολαύστε τα ταρτάκια με ψητή κόκκινη πιπεριά και κατσικίσιο τυρί, τη γεμιστή κολοκύθα της Molly (με σπανάκι, κράνμπερι, ξηρούς καρπούς και κουσκούς), το αλμυρό μήλο και το φασκόμηλο του Hogwarts και το μίνι τσιζκέικ κολοκύθας για επιδόρπιο.

Ξεκινήστε με μια εποχιακή μπρουσκέτα με φρούτα, ρικότα, βαλσάμικο ξύδι και βασιλικό σε κροστίνι μπαγκέτας. Στη συνέχεια, θαλασσινά en papillote με φρέσκα θαλασσινά, μυρωδικά, λαχανικά εποχής και πατάτες με πέστο λεμονιού. Απολαύστε μια ιταλική σαλάτα με τραγανά πράσινα, φρέσκα λαχανικά, καρδιές αγκινάρας και μια πλούσια ιταλική σάλτσα. Ολοκληρώστε με μους ρικότας με γάλα πλήρες, φρέσκο λεμόνι και κρέμα γάλακτος.

Ξεκινήστε με μια πιατέλα μεζέ με χούμους αγκινάρας ή πέστο με διάφορα είδη, και ισραηλινή σαλάτα. Στη συνέχεια, απολαύστε χοιρινό φιλέτο με κρούστα από μυρωδικά ή τόφου με σάλτσα ντομάτας και κόκκινου κρασιού. Αυτό το γεύμα περιλαμβάνει επίσης μεσογειακή σαλάτα κριθαράκι με κίτρινη κολοκύθα και μους ελαιολάδου με εσπεριδοειδή και αμύγδαλα για επιδόρπιο.