Επιλέξτε ανάμεσα σε μους μαύρης σοκολάτας με πορτοκάλι ή μπλε κέικ μάσα με παγωτό καβουρδισμένου καλαμποκιού. Τα κρύα επιδόρπια παραδίδονται στο σπίτι σας για να τα απολαύσετε ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια της διαμονής σας, είτε φιλοξενείτε ένα δείπνο είτε απλά χρειάζεστε μια γλυκιά απόλαυση.

Φρέσκα, χειροποίητα νιόκι με ποικιλία από σάλτσες, όπως ραγού αγριόχοιρου ή λαχανικά εποχής (π.χ. κολοκύθα, καφέ βούτυρο και φασκόμηλο). Σερβίρεται με μια εποχιακή σαλάτα, όπως καρπάτσιο τεύτλων ή καλοκαιρινά λαχανικά, και ρουστίκ ψωμί σκόρδου. Μπορεί να γίνει για μια μεγάλη ομάδα και να το απολαύσετε ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια της διαμονής σας.

Χειροποίητες εμπανάδες με τσίριζο πικαδίγιο, με εσκαμπέτσε και φρέσκες σάλτσες. Ιδανικό για πάρτι, γρήγορα γεύματα ή σνακ εν κινήσει

Αυτό το γεύμα είναι ιδανικό για ένα πάρτι ή μπορεί να το απολαύσετε κατά τη διάρκεια της διαμονής σας ως πρωινό ή τάκος για τον δρόμο. Με αργοψημένη, τοπική ωμοπλάτη χοιρινού κρέατος, φρεσκομαγειρεμένες τορτίγιες από καλαμπόκι χωρίς ΓΤΟ, ρύζι, φασόλια, σκορδόψωμο, σάλτσες και φυσικά κόλιανδρο, κρεμμύδι και λάιμ.

Ζήστε τη Βορειοδυτική ακτή μέσα από τον φακό της θάλασσας. Επιτρέψτε μου να επιλέξω από τους καλύτερους ψαράδες της περιοχής για να αναδείξω τι βγαίνει από το νερό λαμπερό! Αυτό το γεύμα αναδεικνύει μια στιγμιότυπη εικόνα των καλύτερων από τα καλύτερα, όπως ψάρι, οστρακοειδή, ψητές πατάτες, σαλάτα μάραθου, ψημένο ψωμί και σάλτσα αϊόλι με λεμόνι. Αυτό είναι σίγουρο ότι θα εντυπωσιάσει!

Προσφέρουμε εξατομικευμένες πιατέλες για πάρτι από κρύα κρέατα, τυρί και συνοδευτικά σε μπαρ σάλτσας με φρέσκες τοστάδες, τουρκικό ψητό, χορτοφαγικές επιλογές κ.λπ. Ευχαρίστως να εξυπηρετήσουμε διατροφικά αιτήματα και διεθνή στυλ κατόπιν αιτήματος. Κάθε επιτροπή εξυπηρετεί περίπου 5-7 επισκέπτες.