Υψηλή γαστρονομία στα Χάιλαντ από τον Lee
Τα τοπικά προϊόντα είναι η έμπνευσή μου και αυτό φαίνεται στη μαγειρική μου. Χρησιμοποιώ μόνο τοπικούς προμηθευτές και συνεργάζομαι με τα τοπικά κτήματα και τις φάρμες, γεγονός που μου επιτρέπει να χρησιμοποιώ τα πιο φρέσκα εποχιακά συστατικά που είναι διαθέσιμα.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Ινβερνές
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Μενού αγροτόσπιτου Highland
€ 75 € 75, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 229
Απολαύστε ένα εκλεπτυσμένο μενού 3 πιάτων από την Αγροικία Highland, το οποίο αναδεικνύει κλασικά πιάτα Highland, όπως αργοψημένο βοδινό κρέας, ψημένη τοπική θαλάσσια πέστροφα, haggis με σάλτσα ουίσκι και cranachan σμέουρου με φρυγανισμένη βρώμη
Μενού Highland Indulgence
€ 86 € 86, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 229
Απολαύστε ένα μενού 4 πιάτων με πιάτα που περιλαμβάνουν τοπικά τυριά από τα Χάιλαντ, εποχιακά κρέατα καθώς και σκωτσέζικα επιδόρπια με τοπικά φρούτα.
Μενού Highland Exquisite
€ 98 € 98, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 194
Επιλέγοντας το μενού Highland Exquisite 5 πιάτων, θα απολαύσετε τα καλύτερα πιάτα του Highland Larder, με προσεκτικά σχεδιασμένα πιάτα που χρησιμοποιούν συστατικά όπως χτένια της Δυτικής Ακτής, τοπικό φιλέτο βοδινού κρέατος και αστακούς της Βόρειας Ακτής
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Lee για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
35 έτη εμπειρίας
Ήμουν βοηθός σεφ στο Cromlix House
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Έλαβα 2 βραβεία AA Rosettes για 10 χρόνια σε ένα μικρό εστιατόριο στο Χάιλαντ.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έχω πιστοποίηση επιπέδου 3 στη μαγειρική City and Guilds και βραβείο επιπέδου 4 στη διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Ινβερνές και Kingussie. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Lee δραστηριοποιείται ως επιχείρηση
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 98 Από € 98, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 194
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;