Υπηρεσίες προσωπικού σεφ και προσωρινού εστιατορίου
Η μαεστρία της εκλεπτυσμένης μαγειρικής μαζί με την εξαιρετική αλληλεπίδραση με τους επισκέπτες. Μου αρέσει να δημιουργώ σχέσεις με τους επισκέπτες μου και να εξερευνούμε μαζί την περιοχή μας μέσα από το φαγητό.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Five Corners
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Εφαρμογές που εγκρίθηκαν
€ 22
Προσφέρει, μεταξύ άλλων:
-χορτοφαγικά καναπεδάκια
- τοπικές πιατέλες με κρέας και τυρί
-μικρά επιδόρπια
Δείπνο οικογενειακού τύπου
€ 66
Απολαύστε ένα χαλαρό οικογενειακό δείπνο. Ακολουθεί ένα παράδειγμα του είδους του γεύματος.
Μικρές μπουκιές για το κοκτέιλ σας:
-επιτραπέζιος πίνακας
-ψημένο ιταλικό λουκάνικο, πεπερονάτα
-παντεσπάνι, καπνιστός άγριος σολομός, κρέμα γάλακτος
Δείπνο:
-ψιλοκομμένη σαλάτα, τοπικά λαχανικά, κρεμμύδι και καρότο τουρσί, καβουρδισμένα πεκάν, βινεγκρέτ από αρωματικά βότανα/ σαμπάνια
-ζυμαρικά ταλιατέλες, μπέικον, παρμεζάνα, φρέσκα μυρωδικά
-κοκκινισμένα κοντά παϊδάκια, ζωμός κόκκινου κρασιού, τραγανές πατάτες
-μαγειρεμένα λαχανικά με μηλίτη
Επιδόρπιο σε πιάτο:
- τάρτα σκάκι με λεμόνι, μπισκότο με παπαρουνόσπορο
Δείπνο πολλών πιάτων με συνδυασμούς
€ 135
Διάφορα είδη πιάτων με πολλά γεύματα ή οικογενειακού τύπου δείπνα.
Ένα παράδειγμα
Εφαρμογές που εγκρίθηκαν:
-κεφτέδες αρνιού, Chernobyl's
-μίνι τάρτα με κατσικίσιο τυρί, ψητό κρεμμύδι, μύρτιλο
1η
-σούπα καραμελωμένου παστινάκη, φουντούκι, σχοινόπρασο
2η
-ψητά χτένια και λάχανο, γαλάκτωμα μίσο, μανιτάρια τουρσί, εστραγκόν
3η
- ψητή μπριζόλα ριμπάι από Όρεγκον, ραβιόλια με μοσχαρίσια παϊδάκια, ψητά μπροκολάκια, πουρές πατάτας, ταπενάδα
4η
-ποτ ντε κρεμ με μαύρη σοκολάτα, παγωτό με θαλασσινό αλάτι, σιρόπι βατόμουρου, καβουρδισμένο κουκουνάρι
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Jason για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
25 έτη εμπειρίας
Chef de parti σε ένα εστιατόριο 3 αστέρων Michelin που ονομάζεται Torre del Sarancino στη Νάπολη της Ιταλίας
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Γίνετε ο ιδιωτικός σεφ ενός πολυτελούς καταφυγίου για ψάρεμα.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Έχω πτυχίο μαγειρικής από το Le cordon Bleu στο Παρίσι
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Five Corners, Camas, Gaston και Πόρτλαντ. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 1 ημέρα πριν από την ώρα έναρξης.
€ 22
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;




