Απολαύστε μια απολαυστική επιλογή από το μηνιαίο μενού ψημένων λιχουδιών. Τα είδη μπορούν να περιλαμβάνουν γλυκές και αλμυρές χειροποίητες πίτες, focaccia με προζύμι, μπισκότα, μπουκιές πρωτεΐνης από φυστικοβούτυρο και ένα μηνιαίο ειδικό είδος που εναλλασσόταν.Όλα τα αρτοσκευάσματα χρησιμοποιούν τα πιο φρέσκα τοπικά συστατικά. Κατάλληλα για χορτοφάγους!

Απολαύστε ένα πικάντικο, τολμηρό και χωρίς γλουτένη γεύμα που περιλαμβάνει σαλάτα με ταϊλανδέζικα νουντλς, κοτόπουλο με γλυκό τσίλι (ή τόφου για χορτοφάγους) και πουτίγκα τσία με μάνγκο και καρύδα. Αυτό το γεύμα μπορεί να συσκευαστεί ξεχωριστά για εύκολη προετοιμασία γευμάτων ή να παραδοθεί για να σερβιριστεί σε οικογενειακή μερίδα.

Ένας κομψός και ζεστός συνδυασμός από σάντουιτς, σουβλάκια και σαλάτες. Οι επιλογές για σάντουιτς τσαγιού είναι αγγούρι με άνηθο ή λαχανικά και χούμους. Απολαύστε καλαμάκια με καπρέζε ή καλαμάκια με κοτόπουλο τεριγιάκι και ανανά (τοφού για χορτοφάγους). Περιλαμβάνει σαλάτα με σπανάκι, φράουλα και βινεγκρέτ βαλσάμικου και σαλάτα ζυμαρικών ζιτι. Ολοκληρώστε με γλυκές πινελιές, όπως μίνι κρέμες σε φλιτζάνια με φρέσκα μούρα και σαντιγί ή λιχουδιές Rice Krispies με καραμελωμένο βούτυρο. Επιλέξτε μερίδες ή οικογενειακές μερίδες.

Χαλαρώστε με ένα ηλιόλουστο, γεμάτο γεύσεις γεύμα που φέρνει όλες τις ατμόσφαιρες του νησιού. Το μενού περιλαμβάνει χοιρινό kalua αργοψημένο (ή τζάκφρουτ για χορτοφάγους), ρύζι με καρύδα, λάιμ και γιασεμί, σαλάτα μάνγκο και αγγουριού και κεκάκια με ανανά. Αυτό το πακέτο μπορεί να παραδοθεί και να σερβιριστεί σε οικογενειακή μερίδα ή σε ατομικές μερίδες για προετοιμασία γεύματος.

Μια ισορροπία θερμότητας και γλυκύτητας, εμπνευσμένη από τη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή. Περιλαμβάνει καλαμπόκια με σουμάκ και λεμόνι (αντικατάσταση με τόφου για χορτοφάγους), καλαμπόκια με κεφτέδες από βοδινό κρέας, κύμινο και μαϊντανό (αντικατάσταση με μελιτζάνα για χορτοφάγους), ανάμεικτα λαχανικά (πατάτες, μελιτζάνα, καρότα) με χαρίσα και μουτζαδέρα (φακές και ρύζι) με καραμελωμένα κρεμμύδια. Συνοδευτικά: πιάτα με αρωματικές πίτες, κεράσι, φιστίκι και λάμπνε με δυόσμο, και για επιδόρπιο: σαράγλι με φιστίκι και τριαντάφυλλο (μπακλαβάς)! Μπορεί να παραδοθεί σε οικογενειακή μορφή ή σε μερίδες.

Μαύρη βάση από κρούστα βουτύρου βρώμης + γκανάς μαύρης σοκολάτας + κρέμα βρώμης με καστανή ζάχαρη σφενδάμου + ζάχαρη ντεμεράρα Κρέμα πορτοκάλι με κράνμπερι- κρούστα με βούτυρο + κρέμα πορτοκαλιού και βανίλιας + ζαχαρωμένα κράνμπερι Σφενδάμι πεκάν ή σφενδάμι καρύδι- βάση μπισκότου βρώμης + κρέμα βανίλιας σφενδάμου + καραμελωμένα καρύδια με μπαχαρικά Συσκευασμένα και διακοσμημένα εορταστικά-υπέροχα ως δώρο, για να τα μοιραστείτε σε μια γιορτινή συγκέντρωση ή για να κάνετε τη βραδιά σας στο σπίτι ξεχωριστή! Για 8-10 άτομα