Γκουρμέ σπεσιαλιτέ από τον Gianfranco
Απολαύστε μια αυθεντική γαστρονομική εμπειρία, προσαρμοσμένη στις προτιμήσεις σας και σερβιρισμένη σε μια ζεστή, απλή και οικεία ατμόσφαιρα.
Μεταφράστηκε αυτόματα
Σεφ - Ρώμη
Παρέχεται στο κατάλυμά σας
Ιταλικό μπραντς
€ 30 € 30, ανά επισκέπτη
Ελάχιστη τιμή κράτησης € 60
Brunch με αμερικάνικο καφέ - εσπρέσο. Επιλογή από διάφορα πιάτα που αποτελούνται από αυγά, αλλαντικά, μπέικον, τυριά, φρούτα, γιαούρτι, δημητριακά, όλα ιταλικά προϊόντα
Απεριτίφ με τυπικά προϊόντα
€ 35 € 35, ανά επισκέπτη
Αυτή είναι μια γαστρονομική πρόταση που παρασκευάζεται στο σπίτι, σε ένα πολύ οικείο περιβάλλον, που αποτελείται από ιταλικές σπεσιαλιτέ και σπιτικά επιδόρπια. Περιλαμβάνει γευσιγνωσία ποικιλίας πιάτων και απευθύνεται σε όσους θέλουν να ανακαλύψουν αυθεντικές γεύσεις και να μοιραστούν το πάθος τους για καλό φαγητό.
Απεριτίφ με βάση τα ψάρια
€ 40 € 40, ανά επισκέπτη
ΜΕΝΟΎ ΓΕΎΣΗΣΗΣ – Πρόταση με ψάρι
Καλωσόρισμα από τον σεφ
• Ταρτάρ λευκού ψαριού με λάιμ, άνηθο και τραγανές πατάτες
• Ζεστό κροστίνο με κρέμα μπακαλιάρου
με τσιπς μαύρου λάχανου και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• Crostino με αντσούγιες και μπουράτα
με ξύσμα λεμονιού και ροζ πιπέρι
• Τσιγαρισμένες γαρίδες
με καβουρδισμένα αμύγδαλα και πέστο ρόκας
• Καβουρδισμένος μπακαλιάρος
με ψητή κολοκύθα, ντοματίνια κονφί και καρύδια
• Καπνιστός σολομός
με αβοκάντο, ψητή κολοκύθα, λάιμ και σχοινόπρασο
• Επιδόρπιο
Μπορείτε να στείλετε μήνυμα στον/στην Gianfranco Fiorini για να προσαρμόσετε ή να κάνετε αλλαγές στις παρεχόμενες υπηρεσίες.
Τα προσόντα μου
26 έτη εμπειρίας
Εργάστηκα ως μάγειρας σε πολυτελή ξενοδοχεία στην Ιταλία και στο εξωτερικό.
Ορόσημο σταδιοδρομίας
Έχω προσφέρει τις γαστρονομικές μου δημιουργίες σε φιλανθρωπικές εκδηλώσεις.
Πληροφορίες και εκπαίδευση
Σπούδασα στο Ξενοδοχειακό Ινστιτούτο Michelangelo Buonarroti.
Για να προστατεύσετε την πληρωμή σας, χρησιμοποιείτε πάντα την Airbnb για να στέλνετε χρήματα και να επικοινωνείτε με τους οικοδεσπότες.
Οι σπεσιαλιτέ μου
Βαθμολογήθηκε με 5.0 στα 5 αστέρια, από 1 κριτική
Εμφάνιση 0 από 0 στοιχείων
Θα έρθω στον χώρο σας
Εξυπηρετώ επισκέπτες στις εξής περιοχές: Ρώμη. Για να κάνετε κράτηση σε διαφορετική τοποθεσία, μπορείτε να μου στείλετε μήνυμα.
Μπορείτε επίσης να έρθετε εσείς:
00146, Ρώμη, Λάτσιο, Ιταλία
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Προϋποθέσεις για επισκέπτες
Μπορούν να συμμετέχουν επισκέπτες ηλικίας 18 ετών και άνω.
Προσβασιμότητα
Στείλτε μήνυμα στον οικοδεσπότη σας για λεπτομέρειες. Μάθετε περισσότερα
Πολιτική ακύρωσης
Θα λάβετε πλήρη επιστροφή χρημάτων αν ακυρώσετε τουλάχιστον 3 ημέρες πριν από την ώρα έναρξης.
Ο/Η Gianfranco Fiorini δραστηριοποιείται ως ιδιώτης
Είναι υπεύθυνος/η για τη συγκεκριμένη υπηρεσία.
€ 35 Από € 35, ανά επισκέπτη
Δωρεάν ακύρωση
Οι Σεφ στην Airbnb ελέγχονται ως προς την ποιότητά τους
Οι σεφ αξιολογούνται ως προς την επαγγελματική εμπειρία, τα δημιουργικά μενού και τη φήμη τους για εξαιρετικά αποτελέσματα. Μάθετε περισσότερα
Υπάρχει κάποιο πρόβλημα;