Φρυγανισμένο μπριός με βούτυρο και στρώσεις κρέμας βανίλιας, καλυμμένο με καβουρδισμένα αμύγδαλα και σερβιρισμένο με κομπόστα ροδάκινου ποσέ. Πιατέλα με φρέσκα φρούτα και γιαούρτι παρφέ. Πατάτες τηγανητές με μυρωδικά, καπνιστή πάπρικα, τσορίθο, εσκαλότ, σπανάκι και τηγανητά αυγά ελευθέρας βοσκής. Βρώμη, αμύγδαλο και σημύδα με κομπόστα σμέουρου ή μάνγκο. Επίσης, υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές για βίγκαν.

Ορεκτικό Λαχανικά πακόρα. Σαμόσα λαχανικών. Πρωινό ρολό. Bao bun με tempeh μπάρμπεκιου ή ψητό χοιρινό. Mains Τζαμαϊκανικό χοιρινό τζερκ και νάσι γκορένγκ. Ταϊλανδέζικο πράσινο κάρι με ρύζι καρύδας και παράτα. Σάλτσα ντομάτας και κίτρινου πιπεριού με κόλιανδρο. Επιδόρπιο Ανανάς μπρεζέ με καρύδα και κρέμα βανίλιας. Αμβροσία με καρύδια πεκάν, μίνι μαρσμέλοου, κεράσια μαρασκίνο, ροδάκινο, κρέμα βανίλιας. Μοτσί με φρούτα του πάθους / σμέουρο / μάνγκο και κουλουράκι. Επίσης, υπάρχουν διαθέσιμες επιλογές για βίγκαν.

Ορεκτικά Μπαλαντίνο από χοιρομέρι και πράσο με ψημένο ανανά και εστραγκόν. Τερίνα καβουριού με βελουτέ ντομάτας. Μπακαλιάρος της Κορνουάλης με κρούστα, φασόλια μπορλότι και κολοκυθάκια. Mains Ψητό κοτόπουλο με giroles, καμένο καλαμπόκι, κουκιά και vin Jaune. Ριζότο κολοκυθιού και σπαραγγιού με κομμάτια τσένταρ. Επιδόρπια Πιατέλα τυριών Sussex με κράκερ. Μιλφέιγ σμέουρου. Λεμόνι με σβώλο με shortbread. Eton mess.